| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情一月简析 |
2026/2/1 20:15:00 |
| 量增价跌，局部品种逆势上涨 一、本月价格总体情况 本月蔬菜市场整体价格环比下跌，月均价从上月4.49 元/公斤降至本月的 4.2 元/公斤，环比跌幅 6.46%。交易量环比增长，从 6915万公斤增至 6929 万公斤，环比增长 0.20%。 市场整体供需格局平稳，供应充足支撑了交易量的小幅上升，但本月下旬湖北遭遇大范围雨雪天气，对部分蔬菜的运输和上市节奏造成阶段性影响，一定程度上制约了价格的下… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产品价格行情一月简析 |
2026/2/1 19:41:00 |
| 交易量回落，价格小幅下行 一、本月价格总体情况 本月水产市场整体价格微幅下跌，月均价从 12月的13.02 元/公斤降至1月的12.96元/公斤，环比跌幅0.46%。交易量同步回落，从 9901万公斤降至 9703 万公斤，环比下降2 %。本月下旬湖北遭遇大范围雨雪天气，对水产运输造成阶段性阻碍，局部区域供应偏紧，一定程度上制约了整体价格的下行幅度。 二、主要品种价格变动 涨幅居前品种… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产品价格行情十二月简析 |
2026/1/1 21:47:00 |
| 一、整体运行概况 12 月10 种重点水产品市场呈现 “量涨价跌、品种分化”特征： 价格端：12月均价13.02 元/公斤，较11月的16.35元/公斤 下跌20.37%，价格回落幅度明显； 交易端：12月交易量 9901万公斤，较 11月增长 36.99%，流通活跃度显著提升。 二、分品类行情 （一）涨幅突出品类（涨幅≥5%） 价格上行动力较强： 草鱼：11月11.24 元/公斤→12月12.… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情十二月简析 |
2026/1/1 21:39:00 |
| 一、整体运行概况 12 月全国20种重点蔬菜市场呈现“量涨价稳、品种分化”特征： 价格端：月均4.49元/公斤，较11月微跌 1.1%，结束前期上行态势； 交易端：月交易量7415万公斤，较11月增长7.22%，流通活跃度小幅提升。 二、分品类行情 （一）涨幅突出品类（涨幅≥10%） 价格上行动力较强： 茄子：11月5.57 元/公斤→12月6.74元/公斤，涨 21.01% （山东地区供应缩量… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情十一月简析 |
2025/11/30 12:57:00 |
| 11月蔬菜行情综合分析 一、整体市场运行概况 2025 年 11 月,全国 20 种重点监测蔬菜市场呈现 “价涨量跌” 的显著特征： 价格端：11月蔬菜月均价格为 4.55 元/公斤,较10月的 4.35 元 /公斤环比上涨 4.59%;价格呈持续上行态势。 … |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产品价格行情十一月简析 |
2025/11/30 12:50:00 |
| 水产品价格行情11月简析 一、整体市场运行概况 根据最新市场数据统计，2025 年11月水产品市场呈现 “价格微调、交易量放量、品种涨跌分化” 的核心特征： 价格层面：10 种重点监测水产品整体月均价为16.35元/公斤，较 10 月的16.46 元/公斤微跌 0.65%，整体波动幅度收窄，价格走势相对平稳； 交易层面：市场交易量达7228万公斤，较 10月大幅增长20.93%，流通活跃度显著提… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产品价格行情十月简析 |
2025/11/6 17:58:00 |
| 价格普跌伴交易量增长，下月或延续分化走势 一、行情核心表现 （一）价格维度 10 月水产品整体价格显著下行，月均价从 9 月的 19.10 元 /公斤降至 16.46 元/ 公斤，环比跌幅达 13.83%。多数品种价格承压，仅花鲢鱼（-0.37%）、鲢子鱼（-1.20%）跌幅较小，桂鱼（-19.63%）、鲫鱼（-15.00%）、黄颡鱼（-15.22%）等品种跌幅居前。 （二）交易量维度 市场交易… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜10月价格行情综合分析 |
2025/11/3 10:41:00 |
| 2025 年 10 月，全国 20 种重点监测蔬菜均价为 4.35 元 / 公斤（9 月为 4.22 元 / 公斤），环比温和上涨 3.04%；同期市场交易量降至 8181 万公斤，较 9 月回落 9.82%，量价呈现明显反向变动。这一格局主要源于三方面因素：一是部分品种价格大幅上涨抑制终端消费需求；二是气候影响下部分蔬菜供给出现阶段性短缺；三是低温推升流通环节的保鲜与运输成本，共同作用于市场运… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产品价格行情九月简析 |
2025/10/17 9:25:00 |
| 水产品价格行情九月简析 价格普降，交易量显著上扬 根据市场监测数据显示，9月水产品市场呈现出价格普遍下降、交易量显著增加的态势。这一变化既反映了季节性因素对水产品供需的影响，也体现了市场消费的动态特征。 从价格数据来看，9月水产品均价相较于8月普遍下滑，市场整体“降温”明显。其中，鳊鱼价格降幅最为突出，环比下跌15.91%，成为本月价格下跌的“领跌者”。鲫鱼和桂鱼紧随其后，跌幅分别达到12.95… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情九月简析 |
2025/10/17 9:24:00 |
| 蔬菜价格行情九月简析 价格普涨，交易量同步上扬 根据市场监测数据清晰呈现，8 月至 9 月期间，蔬菜市场宛如一场动态的变奏曲，价格普遍上涨与交易量显著增加的态势交织，奏响了独特的市场旋律。蔬菜均价较8月相比涨幅为15.7%。 9 月蔬菜均价相较于 8 月，整体呈现出上升态势，市场“热度”明显提升。其中，莴笋、青椒和包菜堪称价格上涨的“急先锋”，环比涨幅分别高达 60.18%、67.23%和 8… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产价格行情周简析0818-0824 |
2025/8/25 10:46:00 |
| 水产品价格行情周简析0818-0824 根据市场监测数据显示，在8月18日至8月24日这一周内，水产品市场整体价格呈现出相对平稳的态势，部分品种价格略有波动，周均价微涨 0.47%。 从具体品种来看，价格下跌的品种有鲤鱼、鲢子鱼和鳊鱼。其中，鲤鱼上期（8月11日-8月17日）均价为 12.53 元/公斤，本期降至 12.36 元/公斤，环比跌幅为 1.36%；鲢子鱼上期均价 6.50 元… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情周简析0818-0824 |
2025/8/25 10:45:00 |
| 蔬菜价格行情周简析0818-0824 根据市场监测数据显示，在8月18日至8月24日期间，蔬菜市场价格呈现出整体上涨的态势，周均价从 3.50 元/公斤上升至 3.73 元/公斤，环比涨幅达 6.57%，多品种蔬菜价格涨幅明显。 从具体品种来看，涨幅超过 10%的蔬菜不在少数。青椒价格从 3.46 元/公斤涨至 3.72 元/公斤，涨幅达 7.51%；芹菜从 4.26 元/公斤升至 4.… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情周简析0811-0817 |
2025/8/18 9:24:00 |
| 蔬菜价格行情周简析0811-0817 根据蔬菜市场的监测数据显示，在 2025 年 8 月 11 日至 8 月 17 日这一周内，蔬菜市场呈现出涨跌互现的态势，整体周均价环比上涨 4.17%，部分蔬菜价格波动幅度较大，引发市场关注。 本周绿叶菜价格整体上扬，成为推动周均价上涨的重要力量。油麦菜价格涨幅惊人，从每公斤 4.46 元跃升至 5.66 元，环比涨幅高达 26.91%。市场摊主表示，近期… |
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| ·武汉白沙洲大市场：水产价格行情周简析0811-0817 |
2025/8/18 9:22:00 |
| 水产品价格行情周简析0811-0817 2025年8月11日至8月17日，水产品市场价格走势分化明显，桂鱼价格逆势上扬，而多数常见淡水鱼价格持续走低，整体周均价环比下降1.01%。 本周桂鱼表现亮眼，价格从82.11元/公斤涨至84.78元/公斤，环比涨幅达3.25%。这一涨势主要源于供需两端的变化。供应方面，近期桂鱼主产区出塘量有所减少，市场流通货源偏紧。需求层面，随着餐饮消费逐渐复苏… |
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| ·武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情周简析0804-0810 |
2025/8/12 9:34:00 |
| 蔬菜价格行情周简析0804-0810 本周（0804-0810），蔬菜市场价格行情犹如坐过山车，呈现出复杂多变的态势，各品种价格涨跌互现，整体周均价较上期有所上升，市场动态备受关注。 本周，小白菜和油麦菜成为价格上涨的“急先锋”。小白菜上期价格为2.57元/公斤，本期价格如火箭般跃升至3.58元/公斤，环比涨幅高达39.30%；油麦菜价格也从3.50元/公斤涨至4.46元/公斤，涨幅达2… |