“五一”劳动节即到，武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜、水产货源充足，品种齐全，价格较稳定，绿豆价格再次走高。
本周4月26日——4月30日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.24元/公斤与上周均价2.35元/公斤相比小幅下降4.68。本周监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。
本周上涨较大的蔬菜品种是苦瓜、小白菜、冬瓜、西洋芹、葱头、花菜，与上周均价相比分别上涨28.03%、16.11%、18.18%、5.66%、5.52%、4.78%，苦瓜本周均价是4.43元/公斤，上周均价是3.46元/公斤，小白菜本周均价是2.09元/公斤，上周均价是1.8元/公斤，冬瓜本周均价是1.17元/公斤，上周均价是0.99元/公斤，西洋芹本周均价是1.12元/公斤，上周均价是1.06元/公斤，葱头本周均价是1.91元/公斤，上周均价是1.81元/公斤，花菜本周均价是2.63元/公斤，上周均价是2.51元/公斤，苦瓜价格上涨是山东苦瓜收购价格上涨后，销售价格跟涨；小白菜价格上涨是本地小白菜质量渐好，货源量小，加上昆明上海青的小白菜收购价格上涨，造成价格上扬；冬瓜上涨是广东冬瓜接近尾期量少，使海南冬瓜价格上涨；西洋芹上涨是省外西芹量少，昆明西芹质量好价格上扬；葱头上涨是云南葱头结束后，使四川葱头价格上涨；花菜上涨是质量好的河南花菜进场每公斤在3元—3.5元左右，使花菜均价上涨。
本周下跌较大的蔬菜品种是大白菜、莴笋、白萝卜、包菜、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、胡萝卜，与上周均价相比分别下跌43.89%、43.48%、19.27%、16.8%、16.36%、11.9%、11.76%、9.98%、9.26%，大白菜下跌是近期大白菜货源偏大，而且质量下降，现在是去叶加工较多，价格陡降；莴笋下跌是本地莴笋已到尾期，质量普遍较次，加上本周气温升高不宜存放，销售价格逐渐下滑；白萝卜下跌是近期量大滞销，加上气温的影响质量下降，价格下跌；包菜下跌是今年铁包及牛心头包菜质量普遍较差，加上牛心头包菜量大，使其它品种包菜销售受影响，使包菜价格整体下滑；西红柿下跌是广西西红柿已到尾期，质量下降，价格下跌；茄子下跌是福建及广东茄子质量差，售价低，影响到质量好的山东茄子及辽宁茄子销售价格下滑；黄瓜、青椒价格下跌是山东黄瓜及芜湖椒本周货源量大，价格下跌；胡萝卜下跌是省内襄樊胡萝卜已到尾期质量差，售价低，带动胡萝卜均价下跌；本周下跌的品种还有油麦菜、四季豆跌幅是8.8%、6.41%。一周价格持平的品种是土豆、瓠子、莲藕。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是13.56元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价13.55元/公斤相比持平，本周水产品较为稳定，变化不是很大，节日来临前各路货源进入市场较多，想在节前卖个好价钱，但货源量偏大后如鲢子鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄鳝价格与周三比有所下跌，但跌幅不大，鲢子鱼周五均价是每公斤3.53元，周三均价是3.83元，鳊鱼周五均价是每公斤9.5元，周三均价是10.5元，草鱼周五均价是每公斤9.03元，周三均价是9.23元，花鲢周五均价是每公斤8.10元，周三均价是8.3元，黄鳝周五均价是每公斤42.75元，周三均价是43.75元。其它品种变化不大。
本周绿豆价格再次走高，从周一的每市斤7.3元上涨到现在的8.5元，据市场经营户介绍说近期绿豆价格上扬的主要原因是市场供应偏紧，主要是受去年东北绿豆主产区遭受干旱的影响，导致绿豆产量减少，目前农户余粮惜售情绪严重，收购困难，价格走高。本周散装食用油色拉油、豆油略为上涨，菜油略为下跌，色拉油本周五7800元/吨与上周五7750元/吨相比每吨上涨50元，豆油本周五7600元/吨与上周五7550元/吨相比每吨上涨50元。菜油本周五8300元/吨与上周五8350元/吨相比每吨下跌50元。
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年4月30日
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