本周7月20日——7月24日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.35元/公斤与上周1.36元/公斤相比持平，本周监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现，八个品种上涨，八个下跌，四个持平。
上涨较大的品种是：青椒、苦瓜与上周相比分别上涨34.9%、13.07%，青椒本周均价1.43元/公斤，上周均价1.06元/公斤，每公斤上涨0.37元，苦瓜本周均价1.47元/公斤，上周均价1.30元/公斤，每公斤上涨0.17元，青椒价格连续三周上涨，上涨原因是现在郊区及省外青椒量少，本周山西牛角椒进入市场，销价在每公斤2元/2.4元之间，使青椒均价提高；苦瓜价格上涨是省外苦瓜量少，本地苦瓜接近尾期，数量也在减少，导致价格上涨；一般涨幅品种是葱头、大白菜、黄瓜、花菜、胡萝卜、西红柿与上周相比分别上涨8%、7.5%、5.45%、4.16%、4.11%、2.4%，葱头上涨近期省外葱头质量好，价格上涨；大白菜上涨是省内打冷大白菜进场，质量好成本增加价格上涨；黄瓜、西红柿上涨是郊区黄瓜、西红柿逐渐减少，省外黄瓜、西红柿陆续进场，使价格略涨；花菜价格上涨是甘肃花菜收价提高，加上质量好，使销售成本上涨；胡萝卜上涨是省外袋装胡萝卜量少，箱装质量好价高，使胡萝卜价格略有提高。
下跌较大的品种是：冬瓜、西芹、莲藕、包菜与上周相比分别下跌28.72%、20.68%、16.42%、12.62%，冬瓜本周均价0.33元/公斤，上周均价0.47元/公斤，每公斤下跌0.14元，西芹本周均价1.15元/公斤，上周均价1.45元/公斤，每公斤下跌0.30元，莲藕本周均价2.8元/公斤，上周均价3.35元/公斤，每公斤下跌0.55元，包菜本周均价0.9元/公斤，上周均价1.03元/公斤，每公斤下跌0.13元，冬瓜下跌是郊区及省内量大，冬瓜销售缓慢，价格下跌；西芹下跌是河北、内蒙西芹进入市场，货源量大，把陕西、兰州西芹带动下跌；莲藕价格下跌是黄石毛藕质量差价格下跌；包菜下跌是甘肃包菜量大，省内平头包数量也大，使包菜价格下跌；本周四季豆、小白菜、白萝卜均价与上周相比呈下跌，实际上这些品种在后期是略为上涨，四季豆上涨是本地四季豆即将结束，省外四季豆销价较高；小白菜上涨是天气炎热，郊区小白菜数量减少；白萝卜上涨是长阳白萝卜量少，质量好；这些品种每公斤略为上涨0.1元/0.2元。瓠子本周均价显示是上涨，实际上是从周一1.6元/公斤跌至周四1.15元/公斤， 瓠子下跌是山东及福建瓠子质量差，销价低，价格下跌；本周持平的品种是莴笋、油麦菜、茄子、土豆。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是14.05/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价14.06公斤相比持平，本周水产品价格较稳定，一周价格持平的品种是鲢子鱼、鳊鱼、黄颡鱼、桂鱼，它们的均价分别是每公斤4.13元、12.38元、26.83元、33.67元，本周鲤鱼、黑鱼、草鱼、花鲢与上周相比每公斤分别下跌0.26元、0.33元、0.06元、0.07元，鲫鱼每公斤上涨0.29元，涨跌属于正常波动。
本周散装食用油价格有涨有跌，色拉油价格下跌，豆油价格上涨。色拉油本周五6950元/吨与上周五7150元/吨相比每吨下跌200元，菜油本周五7500元/吨与上周五7500元/吨相比每吨持平，豆油本周五7150元/吨与上周五6900元/吨相比每吨上涨250元。豆油价格上涨油脂人士分析说是7月23日，安徽粮食批发交易市场举行国家临时存储玉米竞价销售交易会，计划销售大豆49.99万吨，但全部流拍，这给油脂市场带来支撑，使豆油期货反弹，价格上涨。
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年7月24日
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