武汉白沙洲市场：蔬菜价格跌多涨少 鲤鱼价格涨幅较大 九月第三周，农历“白露”过后，高温天气少，部分品种换茬期已过，进入秋菜上市季节，省外，省内及郊菜货源进场量增大，学校开学采购高峰已过，采购力趋于稳定，个别品种销售慢，整体蔬菜价格呈稳中下跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心9月11日--9月15日，监测二十个蔬菜品种的3.16元/公斤，与上周均3.43元/公斤，相比小幅下跌7.87%， 本周菜价跌多涨少。 本周价格上涨的品种不多，上涨的幅度也不大，这周涨幅较大的品种只有青椒，青椒均价从2.44元/公斤，上涨到2.81元/公斤，上涨幅度15.16%；青椒货源来自省外江苏、山东，省内长阳等地，市场经营户介绍到，青椒产地江苏、山东受台风下雨影响，下雨期间青椒是不能采摘的（容易腐烂），导致市场青椒货源减少，价格略有上涨，目前产地天气放晴，后期青椒价格会缓慢下跌的；与上周均价相比一周均价上涨的品种还有，西红柿上涨3.03%、瓠子上涨1.75%。 这周蔬菜价格跌多涨少，下跌较大的品种是小白菜、黄瓜，下跌幅度38.86%、21.94%%，小白菜前期高温，货源主要来自省外山东，郊区货源较少，农历“白露”过后，本地郊区小白菜大量上市，价格陡跌；目前市场黄瓜以山东产地为主导，来自山东寿光及临沂，开学前后黄瓜价格涨幅较大，开学过后供大于求，临沂的黄瓜价格低于寿光，寿光黄瓜收价高，但受临沂黄瓜的冲击寿光黄瓜只有便宜销售，价格倒挂，导致近期黄瓜价格跌幅较大；一周均价下跌的品种还有，茄子下跌13.58%、苦瓜下跌12.26%、四季豆下跌10.63%、包菜下跌10.3%、大白菜下跌10.29%、莴笋下跌9%、芹菜下跌5.88%、白萝卜下跌5.5%、花菜下跌4.02%、土豆下跌1.57%、油麦菜下跌1.28%；胡萝卜、葱头、冬瓜、莲藕均价在本周持平。 近期鲤鱼价格小幅上涨，其它品种价格稳定，本周监测十个大宗品种鱼的均价23.06元/公斤，与上周均价23.05元/公斤，相比微涨0.043%也相当于持平；本周鲤鱼价格涨幅较大，市场商户介绍到，鲤鱼一般加工发往东北以及北方地区，随着进入九月份北方地区温度有所下降，需求增多，本地对加工的鱼籽等产品也有所增多，导致价格上扬，预计后期鲤鱼价格还会有所上涨；一周均价上涨的品种还有，花鲢上涨4.14%、鲢子鱼上涨2.53%、鳊鱼上涨1.8%、黑鱼上涨1.25%；一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌1.26%、草鱼下跌0.71%、鲫鱼下跌0.19%；青鱼黄颡鱼均价在本周持平。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年9月15日 |