武汉白沙洲市场：蔬菜价格稳中有涨 八月第四周，由于北方地区持续阴雨天气，对蔬菜生产产生不利影响，部分蔬菜品种价格出现波动，整体蔬菜价格呈稳中有涨的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心8月21日--8月25日，监测二十个蔬菜品种的均3.15元/公斤，与上周均2.94元/公斤，相比上涨7.14%，本周菜价涨多跌少。 本周菜价涨多跌少，这周苦瓜、莴笋价格涨幅较大，苦瓜均价从2.56元/公斤，上涨到3.85元/公斤，上涨幅度50.39%；莴笋均价从2.91元/公斤，上涨到3.7元/公斤，上涨幅度27.15%；本周苦瓜价格陡涨，主要是山东持续阴雨天气，对蔬菜生产产生不利影响，产地收购价格上涨，山东货的上涨也带动本地苦瓜价格的上涨；莴笋目前产地单一，只有兰州货源，货源偏紧后产地收价上涨；这周青椒价格也是较大幅上涨17.91%，由于本地郊区青椒基本结束，货源主要是省内长阳货，本月前期青椒价格下跌太多，在郊区货源减少后，长阳青椒价格止跌回涨；与上周均价相比一周均价上涨的品种还有，茄子上涨19.94%、四季豆上涨12.59%、包菜上涨9.7%、芹菜上涨7.41%、大白菜上涨6.25%、西红柿上涨2.74%、花菜上涨0.96%、土豆上涨0.82%、瓠子上涨0.49%。 这周价格下跌的品种不多，而且幅度也不大，一周均价下跌的品种有，白萝卜下跌8.9%、黄瓜下跌7.83%、冬瓜下跌6.31%、油麦菜下跌3.39%；葱头、莲藕均价在本周持平。 本周总体行情呈稳中有涨的趋势，随着各大专院校，中小学校及幼儿园的开学，蔬菜的进场量及需求量都将出现变化，后期蔬菜价格将会有一定波动。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年8月25日 |