| ·武汉市场月饼综合“体检”指标昨公布合格率超97%可放心吃 |
2007/9/18 10:35:00 |
| 昨日，市产品质量和食品安全领导小组办公室公布全市月饼抽查结果，卫生、工商、质监、食品药品监督等四部门同时承诺，武汉市场的月饼可放心吃。此次抽查，卫生局、工商局、食品药品监督局抽查合格率均为100%，质监局抽查合格率97.7%。质监局抽查的不合格项目为二氧化硫少量超标和馅料含量不足，不属于严重质量问题。4部门均表示，这次抽查结果是武汉历史上最好的一次。据介绍，这次抽查范围非常广，几个部门加在一起，… |
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| ·新洲双柳建成湖北省最大蔬菜标准化示范区 |
2007/9/17 10:35:00 |
| 市质监局14日透露，历经3年建设，新洲区双柳无公害蔬菜标准化栽培示范区项目近日通过国家验收。这标志着我省最大规模的蔬菜标准化示范区建设获得成功。 该示范区面积达5万亩，严格按照《农产品质量安全要求》、《无公害蔬菜产地环境要求》等6项国家标准和行业标准以及《武汉市主栽蔬菜无公害栽培技术规范》等4项武汉市地方标准组织生产。3年来，示范区培育出“武双”、“汉味鲜”、“博威”、“柳仙”“双协”等品牌蔬菜，… |
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| ·武汉东西湖60多种农产品注册商标 |
2007/9/16 8:01:00 |
| 给黄瓜、菜豆等农产品注册商标，如今在东西湖区农户及商家中很流行。到本月初，该区农产品注册商标已达60多个种类。近年，东西湖区的各类无公害蔬菜及农产品逐步走俏黑龙江、辽宁等10多个省（市）。去年，该区慈惠农场注册的“慈惠牌”十大系列蔬菜获得中国绿色食品发展中心认证，被授予绿色食品A级蔬菜。信息来源:湖北日报… |
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| ·主要农产品一周价格分析 |
2007/9/15 8:06:00 |
| 本周（9月10至14日），武汉白沙洲农副产品大市场所监测的二十个蔬菜品种的均价是：1.62元/公斤，与上周的1.77元/公斤相比下降8.47%，下降品种较多。较大幅下降的是黄瓜上周均价1.77元/公斤，本周均价1.10元/公斤，同比下降37.85%；胡萝卜上周均价1.93元/公斤，本周均价1.41元/公斤，同比下降26.9%；小白菜上周均价1.92元/公斤，本周均价1.42元/公斤，同比下… |
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| ·湖北农业实现零突破多个品牌获中国名牌 |
2007/9/13 8:44:00 |
| 2007年中国名牌评选11日在北京揭晓，我省获得“大丰收”，一下子捧回21个中国名牌，其中“国宝桥米”、“福娃大米”等更是首次实现我省粮食产品零的突破。 我省新增加的21个中国名牌，涉及汽车、机械制造、服装、首饰、化工、农业等多个行业，尤其是农业产品实现零的突破，将提高我省粮食名牌产品在中部五省的排位。 此外，我省今年另有5个通过中国名牌复评。按规则，一次当选“中国名牌”，金字招牌可以连续打3年。… |
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| ·武汉市销毁850公斤白条肉 |
2007/9/12 9:56:00 |
| 10日，850公斤白条肉被武昌工商分局与江南动物检疫站执法人员在白沙洲江滩集中销毁。这批猪肉是近期在辖区集贸市场及其周边查获的，基本都是私屠滥宰、未经检疫的未达到出栏标准的小猪。 来源：长江日报… |
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| ·国内大米市场价格后市分析 |
2007/9/11 11:41:00 |
| 一、东北地区稻米市场购销平淡，价格基本平稳。目前东北稻谷及大米价格比较稳定。 二、消费需求日渐趋旺，大米需求逐渐进入旺季。9月份，学校开学后集团消费和中秋、国庆两节需求均明显增大。还有入秋后天气转凉大米消费也将逐渐进入旺季，同时受肉类、豆油及副食品价格上涨的影响，稻米价格上涨压力也日趋明显。 三、灾害频繁出现，预期中晚稻产量下降。今年，我国南方中晚稻产区受干旱、病虫害以及洪涝灾害的影响较为严重，受… |
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| ·湖北以奖代补推广规模化养猪模式 |
2007/9/10 9:43:00 |
| 今年以来，湖北省提出了“转变畜牧业增长方式，创建生猪生产大县，打造生猪大省”的发展战略，进一步明确了发展目标：“十一五”期末，全省生猪出栏达到5000 万头，规模化养猪生产比重达到50% ，生猪出栏率提高到150% 以上，建成规模化养猪场800 个。工作主要从三方面入手，一是“以奖代补”推进生猪大县建设。每新建一个万头养殖小区，省财政奖励100 万元；对年出栏肥猪50 头以上、100 头以上的大户… |
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| ·湖北农产品质量安全整治展开持续时间长达5个月 |
2007/9/10 8:51:00 |
| 持续时间长达5个月，范围涉及农产品质量安全各个方面，湖北省近年来规模最大的一次农产品质量安全专项检查整治行动已拉开序幕。据湖北日报报道，昨日，省农业厅介绍，这次整治行动从8月下旬开始到12月中旬结束。整个行动由农产品产地污染、农业投入品生产经营、农业生产用药和农产品批发市场、销售企业和认证产品4个专项检查整治组成。省农业厅要求各地，加强对主要生产基地、批发市场、农贸市场和超市农产品的质量安全监测，… |
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| ·“食文化”与食“文化” |
2007/9/9 9:53:00 |
| 近来，各行各业惯以粘贴“文化”标签，并以此为时尚，一来提高“档次”，二来文化氛围浓厚，于是乎旅游文化、食文化、水文化、广告文化、美容文化......诸多“文化”便应运而生，不一而足。 任何东西、社会现象肯定与文化有千丝万缕的联系，但随之便牵强附会，并以此大做文章，确实有些“拉文化作大旗”，小题大作。 社会在进步，作为有五千年文明历史的中国，饮食文化的确源远流长，饮食冠以文化当之无愧。川菜、粤菜、鲁… |
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| ·武汉13家月饼企业响应平价倡议 |
2007/9/9 9:50:00 |
| “走环保路线，卖平价月饼”，9月5日本报发出的倡议得到武汉食品行业协会和本地13家大型月饼企业积极响应，他们联合向市民作出三大承诺：今年中秋月饼不涨价；六成盒装产品价格控制在100元以下；拒绝奢华包装。 武汉食品行业协会会长岳以干表示，本报的倡议不仅道出了市民的心声，也给武汉月饼品牌经营提供了思路。过去在价格上比贵，在包装上比豪华，让中秋月饼变了味。其实月饼生产企业和商家在还原中秋节的本色、做足月… |
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| ·武汉向问题食品发起总攻 |
2007/9/8 8:50:00 |
| 昨日起，武汉市工商部门加大快速检测力度，在全市开展流通环节食品安全专项整治。工商人员将利用现有快速检测设备，重点对裸装、散装食品质量进行快速检测，检测频率每周不少于1次，并依法加大不合格食品的后处理工作力度。同时，加强农产品市场监督检查，重点查处农药兽药残留、甲醛含量等，严厉打击农产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法行为。工商部门负责人介绍，利用便携式食品快速检测箱等设备，可快速检测大米、肉类、… |
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| ·主要农产品一周价格分析 |
2007/9/7 11:20:00 |
| 本周（9月3至7日），武汉白沙洲农副产品大市场所监测的二十个蔬菜品种的均价是：1.77元/公斤，与上周的1.62元/公斤相比上涨9.26%。其中15个品种上涨、5个下降。涨幅较大的是叶片菜，如小白菜上周均价1. 40元/公斤，本周均价1.92元/公斤，同比上涨37.14%；空心菜上周均价1.39元/公斤，本周均价2.03元/公斤，同比上涨46%。本周初雨天气候，影响叶菜生长及贩运，货源量减少导致价… |
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| ·武汉精武鸭脖有了地方标准 |
2007/9/6 9:31:00 |
| 昨从市质监局获悉，汉口精武鸭脖有了地方标准。 汉口精武路的鸭脖早就名闻全国，但一直没有统一标准。市质监局与武汉工业学院、市疾控中心、汉口精武食品工业园等一起，制定了“精武鸭脖”地方标准，现已通过省质监局审定。 该标准强化了防腐剂的限定，对鸭脖的原辅料、制作工艺、感官特性、理化指标、微生物指标等制定了严格的标准。并明文规定，鸭脖的着色剂，应使用质量符合规定的天然食用色素；不得用卫生部规定的违禁药材… |
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| ·武汉市猪肉等农产品99.7%以上合格 |
2007/9/6 9:27:00 |
| 昨日，武汉市农业局向市人大常委会汇报1―8月农产品抽检情况，蔬菜、水产品、猪肉合格率在99.7%以上。 蔬菜：1―8月份，武汉市农产品检疫检测中心，对农产品批发市场、农贸市场、超市、生产基地的44个品种、15279个蔬菜样品进行抽检，合格率99.7%，销毁不合格蔬菜14174公斤。 水产品：对白沙洲批发市场、华南批发市场、常青集贸、武商量贩等市场的鳙鱼、草鱼、鳊鱼和鲫鱼中的孔雀石绿和氯霉素进行监测… |