| 临近春节菜价稳定、水产品价格略涨 临近春节，与历年同期一样，市场进入销售旺季，采购高峰也即将来临，反季节精品蔬菜价格上涨，如豌豆角、藜蒿、新蒜薹、毛豆、豇豆、四季豆、青椒等品种价格都有不同程度的上涨，而前期雨雪气候俏销的大白菜、白萝卜、包菜等品种因需求量的减少而价格下跌较大，整体蔬菜价格走势呈涨跌互现的势态。 武汉白沙洲大市场信息中心2月5日—2月9日，监测二十个蔬菜品种的均价是4.17元/公斤，与上周均价4.26元/公斤相比略降2.13%，本周菜价涨跌互现。 监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种只有花菜、瓠子，就这二个品种作分析说明，花菜均价从3.17元/公斤上涨到4.72元/公斤，上涨幅度48.9%；瓠子均价从4.34元/公斤上涨到5.4元/公斤，上涨幅度24.42%；上涨原因：花菜货源主要来自省外福建、浙江两地，少量省内天门花菜、冷空气的南下使花菜受冻减产，因第一季花菜结束，第二季花菜刚上市，花菜处在暂时换挡接茬期，货源减少，产地收购价格连续上涨，加上人工成本物流费用的上涨，使花菜价格不断上涨；瓠子货源主要来自省外福建，少量广东和海南拼车货源，受寒潮气候影响，瓠子生长速度减缓，成熟期延长，出产量减少，收购价格上涨较大；一周均价上涨品种还有，冬瓜上涨9.6%、青椒上涨8.87%、土豆上涨6.19%、胡萝卜上涨3.8%、葱头上涨3.87%、芹菜上涨0.81%、黄瓜上涨0.43%。 因雨雪气候俏销的大白菜、白萝卜、包菜等品种在雨雪气候结束后价格顺势下跌，而且下跌的幅度较大，一周均价依次下跌品种有，大白菜下跌42.42%、白萝卜下跌24.14%、包菜下跌18.03%、油麦菜下跌15.11%、莴笋下跌13.86%、四季豆下跌11.63%、小白菜下跌10.28%、苦瓜下跌8.74%、茄子下跌4.06%、西红柿下跌6.53%、莲藕下跌2.68%。 临近春节进入市场采购的外地车辆明显增多，采购高峰应在腊月二十七、二十八，那时因采购增多，菜价将呈稳中有涨的趋势。 现在已进入小年，因外调的力度加强，淡水鱼价格还是持续漫涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.64元/公斤，与上周均价17.24元/公斤相比略涨2.32%，本周鱼价全线上扬，一周均价上涨的品种有，草鱼上涨4.75%、桂鱼上涨3.9%、鳊鱼上涨3.67%、花鲢上涨3.12%、黑鱼上涨2.56%、鲢子鱼上涨2.29%、鲤鱼上涨1.52%、青鱼上涨0.24%；一周均价下跌品种只有黄颡鱼，黄颡鱼下跌1.91%；鲫鱼均价在本周持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年2月9日 |