| 上周我市场蔬菜交易进入了秋淡期间的换季期，本周市场各产地蔬菜进出频繁，新品种蔬菜也断涌现，使市场内部分蔬菜价格出现波动，但一周的蔬菜行情没有受到影响，整体呈现平稳的趋势发展。 武汉白沙洲大市场信息中心10月14日—10月18日监测二十个蔬菜品种的均价是2.55元/公斤，与上周均价2.62元/公斤相比略降2.67%，监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少。 与上周均价相比，监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是包菜、瓠子、葱头、四季豆、西红柿，包菜均价从1.12元/公斤上涨到1.53元/公斤，上涨幅度36.61%，瓠子均价从2.8元/公斤上涨到3.42元/公斤，上涨幅度22.14%，葱头均价从1.4元/公斤上涨到1.6元/公斤，上涨幅度14.29%，四季豆均价从4.17元/公斤上涨到4.73元/公斤，上涨幅度13.43%，西红柿均价从3.32元/公斤上涨到3.71元/公斤，上涨幅度11.75%，上涨原因：包菜价格上涨是去年包菜价格低，去年同期包菜均价是0.9元公斤，今年包菜种植面积减少，现市场销售的包菜有来至山东菏泽的平头包菜，菏泽包菜质量好，成本高，省内嘉鱼球形甘蓝包菜上市价格高，带动包菜的整体价格大幅上扬；瓠子价格上涨是省内瓠子货源逐渐减少，省外福建瓠子质量好货源少，致使瓠子价格上涨；葱头价格上涨是新上市的甘肃葱头质量好价格上涨；四季豆价格上涨是现在市场销售的四季豆只有“一枝独秀”的河北产地四季豆，不受其他产地的冲击，使其价格上涨；西红柿价格上涨是辽宁西红柿进入尾期，宁夏、山东西红柿受干旱影响，货源减少，产地收购价格上涨，销售价格跟涨；一周均价上涨的品种还有，土豆上涨10.53%、冬瓜上涨1.45%。 与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是，青椒下跌29.51%、芹菜下跌20%、莴笋下跌12.94%，下跌原因：青椒价格下跌是前期山东、安徽芜湖椒好的行情吸引已经退市离开的江苏青椒再次进场，现在省外山东、江苏、安徽、河南，省内麻城，郊区汉南青椒集中上市后，价格开始回落；芹菜价格下跌省外山东，省内孝感，郊区东西湖芹菜大量上市，货源增多后价格下跌；莴笋下跌是省外山东、河北、河南和本地汉川莴笋集中上市，货物滞销后价格下跌；一周均价下跌品种还有，莲藕下跌8.9%、黄瓜下跌7.81%、苦瓜下跌7.09%、小白菜下跌3.69%、花菜下跌3.42%、大白菜下跌2.06%、白萝卜下跌1.12%、茄子下跌0.48%；一周均价持平的品种是胡萝卜、油麦菜。 本周继续维持上周的行情趋势，货源充裕，外调减少，整体价格水平呈下跌趋势。本周只有鲤鱼价格上涨3.92%、鳊鱼价格微涨1.5%，其他品种价格全线下跌。与上周均价相比下跌较大的水产品是，青鱼下跌17.11%、草鱼下跌9.58%、鲢子鱼下跌5.42%、桂鱼下跌5.13%、花鲢下跌4.93%、鲫鱼下跌2.18%、黄颡鱼下跌1.07%；黑鱼的价格在本周持平。 食用油价格本周呈稳定状况，豆油价格略微下跌。本周五一级豆油价格7300元/吨，与上周五7360元/吨相比每吨下跌60元；四级豆油价格7230元/吨，与上周五7250元/吨相比每吨下跌20元；二级菜油价格9050元/吨，与上周五9050元/吨相比价格持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2013年10月18日 |