| 节日过后，市场蔬菜货源充裕，价格保持稳定，近期高山蔬菜进入尾期，昭示着我市场蔬菜交易进入了秋淡时期，在高山蔬菜还没有完全退市的情况下，蔬菜行情会呈较为平稳的趋势发展。 武汉白沙洲大市场信息中心10月7日—10月11日监测二十个蔬菜品种的均价是2.62元/公斤，与上周均价2.58元/公斤相比微涨1.55%，监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。 与上周均价相比，监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是西红柿、瓠子、冬瓜，西红柿均价从2.85元/公斤上涨到3.32元/公斤，上涨幅度16.49%，瓠子均价从2.56元/公斤上涨到2.8元/公斤，上涨幅度9.38%，冬瓜均价从0.65元/公斤上涨到0.69元/公斤，上涨幅度6.15%，上涨原因：西红柿价格上涨是省内宜昌长阳西红柿尾期，省外辽宁、宁夏西红柿质量好，保鲜运输成本高，使西红柿价格较大幅上涨；瓠子价格上涨是省外福建瓠子货源少质量好，价格有所上涨；冬瓜价格上涨是嘉鱼冬瓜上市旺季已过，货源减少后价格略涨；一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨7.81%、土豆上涨5.56%、苦瓜上涨4.44%、四季豆上涨4.25%、大白菜上涨1.04%。 与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是，包菜下跌20%、青椒下跌6.36%，下跌原因：包菜下跌是省内嘉鱼、恩施包菜货源进场量增大，货物滞销，价格有所回落；青椒价格下跌是省内高山青椒进入尾期，省内麻城，省外山东、安徽青椒上市量大，货源增多后价格下跌；一周均价下跌品种还有，莴笋下跌7.1%、茄子下跌4.15%、小白菜下跌2.69%、油麦菜下跌2.67%、白萝卜下跌2.2%、莲藕下跌1.4%、黄瓜下跌1.03%；一周均价持平的品种是芹菜、葱头、花菜。 十一过后，武汉周边的鲜鱼进场量大，因为现在湖北地区的气温还是较高，鱼池不能密度大了，为了后期良好的养殖，所以出塘了小部分鱼，市场货源增多后，本周价格全线下跌。与上周均价相比下跌较大的水产品是，鳊鱼下跌10.97%、鲫鱼下跌7.87%、鲢子鱼下跌5.94%、花鲢下跌4.69%、 草鱼下跌4.62%、桂鱼下跌3.7%、鲤鱼下跌3.28%、黑鱼下跌1.12%、黄颡鱼下跌1.06%、青鱼下跌0.59%。 节日过后食用油豆油止跌后价格微涨，本周五一级豆油价格7360元/吨，与上周五7300元/吨相比每吨上涨60元；四级豆油价格7250元/吨，与上周五7220元/吨相比每吨上涨30元；二级菜油价格9050元/吨，与上周五9050元/吨相比每吨价格持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2013年10月11日 |