| 现在是郊区蔬菜和本地蔬菜的盛产期，货源较多，本地新藕（六月暴）上市价格高，拉高了监测品种的均价，使本周菜价呈小幅上涨势态。 武汉白沙洲大市场信息中心6月3日——6月7日监测二十个蔬菜品种的均价是2.31元/公斤，与上周均价2.16元/公斤相比上涨6.94%，本周监测的二十个蔬菜品种价格涨少跌多。 与上周均价相比，监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是莲藕、花菜、莴笋、大白菜，莲藕均价从3.58元/公斤上涨到7.7元/公斤，上涨幅度115.08%，花菜均价从2.11元/公斤上涨到3.35元/公斤，上涨幅度58.77%，莴笋均价从0.99元/公斤上涨到1.32元/公斤，上涨幅度33.33%，大白菜均价从0.49元/公斤上涨到0.62元/公斤，上涨幅度26.53%；上涨原因： 莲藕价格上涨是老莲藕进入尾期货源减少，本地新莲藕（六月暴）上市价格高，销售价格在每公斤12元左右；花菜价格上涨与上周相同，是甘肃兰州花菜新上市，质量好，销售价格在每公斤4元—4.5元左右；莴笋价格上涨是现在市场只有河北莴笋销售，莴笋货源不大，但需求不减，销售价格在每公斤1.6元左右；大白菜价格上涨是恩施、宜昌、随州、东西湖大白菜质量好，价格上扬；一周均价上涨的品种还有白萝卜上涨6.6%、冬瓜上涨4.76%。 与上周均价相比下跌较大的蔬菜品种是，葱头下跌17.14%、西红柿下跌16.4%、茄子下跌15.29%、土豆下跌13.82%、青椒下跌13.72%、瓠子下跌11.11%、黄瓜下跌10.24%，下跌原因：葱头下跌是四川、河北新葱头上市，新葱头水份重价格低；西红柿、茄子、土豆、青椒、瓠子、黄瓜下跌是近郊和省内蔬菜大量上市，现在是本地蔬菜的盛产期，货源多天气炎热不利于蔬菜的存放，所以这些品种齐步下跌；一周下跌的品种还有，包菜下跌10%、油麦菜下跌9.76%、苦瓜下跌6.54%、芹菜下跌2.13%、四季豆下跌0.38%；一周均价持平的品种还有胡萝卜、小白菜。 现已进入水产品的养殖期，鲜鱼出塘率少，鱼价有所上扬。监测十个大宗品种鱼的均价是16元/公斤，与上周均价15.81元/公斤相比略涨1.2%，本周鲫鱼价格上涨较大，与上周均价相比上涨了17.01%，与上周均价相比其他品种的涨幅依次是，鳊鱼上涨5.88%、青鱼上涨5.5草鱼上涨4.42%%、鲤鱼上涨3.86%、鲢子鱼上涨3.77%、黄颡鱼上涨3.27%、花鲢上涨3.19%；本周只有黑鱼、桂鱼价格下跌，黑鱼下跌13.46%、桂鱼下跌1.56%。 本周食用油豆油价格略有下跌，菜油价格持平。本周五一级豆油价格7550元/吨，与上周五7600元/吨相比每吨下跌50元；四级豆油价格7530元/吨，与上周五7550元/吨相比每吨下跌20元；二级菜油价格10200元/吨，与上周五10200元/吨相比每吨价格持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2013年6月7日 |