本周蔬菜市场整体行情与上周基本一致，没有出现太大变化，个别单一品种仍受产量下降的影响，收购价格持续上涨。预计下周在蔬菜价格与市场行情不同步的情况下，将不会有较大的浮动。
武汉白沙洲大市场信息中心8月6日——8月10日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.58元/公斤，与上周均价2.46元/公斤相比上涨4.88%。本周监测的二十个蔬菜品种是十二个品种上涨，四个品种下跌，四个品种均价一周持平。
本周上涨较大的蔬菜品种是大白菜、葱头、白萝卜、包菜、土豆、西洋芹，与上周均价相比分别上涨50.98%、44.14%、35.65%、23.48%、23.33%、21.21%。上涨原因：大白菜、白萝卜、包菜价格上涨是受省内高山长阳产地货源量减少的影响，收购价格持续上涨；葱头、土豆、西洋芹价格上涨是省外山东、甘肃、宁夏等地的货源量下降，收购价上涨，销售价格也跟涨；一周上涨品种还有，黄瓜上涨21.09%、花菜上涨13.73%、西红柿上涨10.36%、茄子上涨10.29%、瓠子上涨5.88%、莲藕上涨5.56%。
本周监测二十个蔬菜品种，下跌较大的品种是茄子、青椒、冬瓜，与上周均价相比分别下跌21.43%、7.35%、6.93%。下跌原因：茄子下跌是本地郊区茄子接近尾期，省外山东苍山高价位的茄子质量略差滞销，价格回落；青椒下跌是高山长阳青椒量大，滞销下跌；冬瓜下跌是本地嘉鱼及河南冬瓜货源量大，滞销下滑。一周下跌品种还有胡萝卜，下跌3.27%。
一周均价持平的品种是毛豆、小白菜、油麦菜、四季豆。
本周水产品价格运行较为平稳，监测十个大宗品种鱼的均价是19.74元/公斤，与上周均价19.87元/公斤相比下跌0.65%也相当于持平。本周鲤鱼显示上涨9.25%，与上周均价相比下跌品种是，草鱼下跌5.21%、黑鱼下跌4.17%、花鲢下跌0.92%、鳊鱼下跌0.9%、黄颡鱼下跌0.85%、鲫鱼下跌0.39%，一周均价持平的是鲢子鱼、桂鱼、青鱼。
本周食用油价格略涨，本周五一级豆油价格9700元/吨，与上周五9650元/吨相比每吨上涨50元；四级豆油价格9600元/吨，与上周五9500元/吨相比每吨上涨100元；二级菜油价格11300元/吨，与上周五11300元/吨相比持平。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年8月10日
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