随着本地日渐丰富的蔬菜品种，成为市场交易主体，省外品种开始大幅离场，进场量明显减少，虽然本地不少品种蔬菜质量不同，价格有所差异，但总体蔬菜价格已逐渐在下跌后呈平稳的趋势发展，整体蔬菜行情已趋稳。
武汉白沙洲大市场信息中心6月11日——6月15日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.24元/公斤，与上周均价2.47元/公斤相比下降9.31%。本周监测的二十个蔬菜品种是以跌为主，上涨较少，一周均价持平的品种较多。
监测的二十个蔬菜品种，只有莴笋、花菜价格上涨，莴笋均价从1.56元/公斤上涨到2.05元/公斤，上涨幅度为31.09%；花菜均价从2.85元/公斤上涨到3.06元/公斤，上涨幅度为7.37%；莴笋价格上涨是省外河北莴笋货源较少，价格连续两周上涨；花菜价格上涨是郊区花菜结束，省外兰州花菜量少，产地收购价格上涨后，销售价格跟涨。
本周下跌较大的蔬菜品种是，青椒下跌29.79%、冬瓜下跌22%、包菜下跌17.39%、西洋芹下跌12.82%、白萝卜下跌12.79%、下跌原因是本地蔬菜新鲜上市，蔬菜品种丰富市民选择范围大，现在天气炎热不利于蔬菜的存放，特别是叶片菜隔夜就不值钱，只有降低价格销售，菜价下跌明显。一周下跌较小的品种是，黄瓜下跌7.62%、苦瓜下跌6.29%、土豆下跌5.15%、瓠子下跌5.47%。
一周均价持平的品种是大白菜、西红柿、胡萝卜、葱头、莲藕、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆。
本周水产品价格较为稳定，监测十个大宗品种鱼的均价是16.89元/公斤，与上周均价16.99元/公斤相比微跌0.59%也相当于持平。本周监测十个大宗品种鱼的价格是跌多涨少，一周均价持平的品种较多。与上周均价相比，本周只有鳊鱼价格上涨。鳊鱼上涨2.65%；一周下跌品种较多，除黄颡鱼外其它品种下跌幅度都不大，黄颡鱼下跌6.33%、鲢子鱼下跌2.03%、鲤鱼下跌0.84%、草鱼下跌0.3%、花鲢下跌0.18、鲫鱼下跌0.09%；一周均价持平的品种是黑鱼、桂鱼、青鱼。
本周散装食用油价格稳定，四级豆油价格略降。本周五一级豆油价格9150元/吨，与上周五9150元/吨相比价格持平；四级豆油价格9100元/吨，与上周五9000元/吨相比每吨上涨100元；二级菜油价格10600元/吨，与上周五10600元/吨相比价格持平。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年6月15日
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