本周2月1日——5日监测二十个蔬菜品种的均价是1.99/元公斤，与上周均价2.06/元公斤相比下降3.39%，受上周蔬菜较大幅下跌后，本周监测二十个蔬菜品种是稳中有降，持平较多。
本周下跌较大的蔬菜品种是花菜、黄瓜、西洋芹、大白菜与上周相比分别下跌24.29%、18.75%、17.31%、12.35%，花菜下跌是省内天门花菜量大，云南花菜滞销价格下跌；西洋芹下跌是福建西芹货源量大，销售缓慢，货主只有降低价格出售；黄瓜、大白菜下跌是货源量大，加上大专院校放假后购买力减退使其价格下跌；本周下跌的品种还有西红柿、胡萝卜、莴笋、小白菜、四季豆这些品种的跌幅在7.58%——1.86%。
本周蔬菜品种上涨较少，冬瓜上涨17.07%，冬瓜上涨还是广东吊冬瓜质量好，售价高；青椒上涨11.93%，青椒上涨是上周低价位的青椒减少，现在省外青椒质量好，需求量大价格上涨；白萝卜上涨2.61%，白萝卜上涨是低价位的沙洋白萝卜量少，本地建设白萝卜质量好，价格微涨。
一周均价持平的品种是土豆、葱头、苦瓜、瓠子、莲藕、包菜、油麦菜、茄子它们的本周均价分别是每公斤1.95元、2.6元、5元、2.4元、2.2元、0.95元、2.7元、3.1元。
本周监测十个大宗品种鱼的均价是13.58元/公斤，与上周均价13.64元/公斤相比微降0.43%也相当于持平，本周水产品价格较为平稳，持平较多。一周持平的品种是鲤鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、青鱼、黄颡鱼、桂鱼，它们的均价分别是每公斤7.7元、16元、6.44元、9.5元、12.88元、22.83元、39.67元，价格有波动的品种是，鲢子鱼本周均价在每公斤3.83元——4.03元之间；草鱼本周均价在每公斤9.85元——10.05元之间；花鲢本周均价在6.7元至7.1元之间。
本周食用油继续下跌，色拉油本周五7400元/吨与上周五7550元/吨相比每吨下跌150元，豆油本周五7200元/吨与上周五7400元/吨相比每吨下跌200元，菜油本周五8300元/吨与上周五8300元/吨相比价格持平。
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年2月5日
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