天气晴好后，本地蔬菜逐渐开始大量上市，武汉白沙洲蔬菜市场本周蔬菜价格较为稳定，水产品价格也较为稳定，食用油价格略涨。
本周4月6日——4月10日武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.2元/公斤与上周2.19元/公斤相比微涨0.45%也相当于持平，本周监测的二十个蔬菜品种有二个上涨，三个下跌。上涨的二个品种是包菜和西红柿与上周相比分别上涨8.76%、3.49%，包菜上涨是因为嘉鱼平头包基本结束，而质量好的本地牛心头包菜陆续进场，售价高。质量好的牛心头和云南铁头包每公斤卖到2.5元，使低价位的平头包的需求增大价格也开始上涨每公斤在1.6元——2.2元之间使包菜价格整体上涨；西红柿上涨是质量差的广西西红柿基本退出市场，近期进场的各地西红柿货源量偏少，加上现在天气晴好转热使西红柿的消费需求加大使其价格上涨，西红柿本周均价2.43元/公斤，上周均价2.34元/公斤。本周下跌的三个品种是花菜、四季豆、黄瓜与上周相比分别下跌12.22%、8.88%、4%，花菜下跌是云梦花菜量大销售缓慢，加上大量的本地花菜都是未加工的毛花菜，没有去叶，去梗售价低。花菜本周均价1.58元/公斤，上周均价1.8元/公斤，每公斤下跌0.22元；四季豆下跌是大量不同产地的四季豆同时进场，广西、广东四季豆售价低，带动其他产地的四季豆价格也有所下跌。四季豆本周均价4元/公斤，上周均价4.39元/公斤。黄瓜下跌是低价位的安徽黄瓜大量进入市场，对其他产地的黄瓜造成冲击导致价格下跌。黄瓜本周均价3.12元/公斤，上周均价3.25元/公斤；本周大白菜、胡萝卜价格较上周价格有所上涨，但本周后期价格有所下跌，大白菜均价从周一1.3元/公斤，下跌到周五1.2元/公斤，下跌原因是前半周市场内大白菜量少，上涨幅度较大，许多商贩觉得有利可图从各地调运不同品种的毛大白菜销售，进场后还须加工，大白菜的集中到达导致后半周的价格下跌。胡萝卜下跌是有少量襄樊胡萝卜进场销价较低，使胡萝卜均价从周一的1.8元/公斤下跌到周五的1.7元/公斤；本周青椒、冬瓜价格相当稳定变化不大。本周持平的品种较多有西芹、土豆、白萝卜、葱头、苦瓜、瓠子、莲藕、小白菜、茄子、油麦菜、莴笋从上周五持平到现在。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是14.08元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价13.89元/公斤相比上涨1.36%也相当欲持平，本周水产品价格变化较为稳定，本周黄颡鱼、桂鱼下跌较大，黄颡鱼均价从周一28.42元/公斤下跌到周五26.83元/公斤，每公斤下跌1.59元。黄颡鱼上周价格过高后，购买力下降，现在是大量清池投放鱼苗进行养殖，清池后的黄颡鱼货源量增大，使本周价格有所下跌；桂鱼均价从周一35.67元/公斤下跌到周五33.67元/公斤，每公斤下跌2元。桂鱼下跌是大量广州养殖的桂鱼进入市场，广州桂鱼价格相对要比本地桂鱼价格要底，使桂鱼均价下跌；本周上涨的品种是鲤鱼，鲤鱼本周均价5.97元/公斤，上周均价5.57元/公斤，每公斤上涨0.4元，鲤鱼上涨是河南地区清明节时对鲤鱼的消费需求加大，导致价格上涨；本周鲢子鱼均价4.37元/公斤，黑鱼均价16.5元/公斤，鲫鱼均价7.77元/公斤，鳊鱼均价10.83元/公斤，草鱼均价10.4元/公斤，花鲢均价8.35元/公斤这些品种本周较为稳定。
本周食用油价格略为上涨，色拉油本周五7100元/吨与上周五7000元/吨相比每吨上涨100元，菜油本周五7500元/吨与上周五7500元/吨相比持平，豆油本周五6850元/吨与上周五6800元/吨相比每吨上涨50元。上涨原因是受外盘行情上涨，和“五一”消费旺季的临近使价格略为上涨。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年4月10日
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