■开展为期一个月大检查 ■多领域派驻厂监督员
■不合格农产品一一曝光 ■起草《武汉市食品安全条例》
波及全国的乳制品安全事故再次敲响食品安全警钟。昨日，市政府常务会对当前及今后我市食品安全工作进行部署。市长阮成发要求，即日起，开展为期一个月的食品安全大检查。除乳制品外，市民喜爱的热干面、豆制品、米粉、卤制品等食品也是检查重点。
我市对检查发现不符合质量要求和卫生标准的产品，严格执行退市制度，尤其是乳制品、豆制品、肉制品、水产品、卤制品、酒类等六类食品。
据悉，近期食品安全举措还包括：向所有公众消费依存高的食品生产企业派驻监督员；对检测不合格农产品，坚持一事一披露，每月在媒体上公开曝光；大型宴会或餐饮事项，菜品24小时留样；一个月内，我市将起草《武汉市食品安全条例》，确定一个主管部门，改变“九龙治水”——多部门对食品安全各管一段的局面，切实保障市民餐桌安全。
据悉，12日以来，我市有关部门加强对乳制品监督检查，加强对与市民群众生活密切相关的蔬菜、猪肉、家禽、水产品、米面油等监测，到目前为止，未发生农产品质量安全事故。
阮成发强调，食品安全事关人民群众生命安全，必须加强监督管理。要加强检测，确保无不合格乳制品重新流入市场，保持乳制品市场正常秩序；做好对问题奶粉导致的结石患儿救治，确保不出现死亡病例；要坚决取缔无证作坊，重点控制生产环节，提高食品检测的密度和覆盖面，严厉查处违法企业和个人。
信息来源：长江日报
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