武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌鲫鱼价格小幅上涨 2024年一月第三周，现在南方蔬菜上市量增多，而且品种丰富，但货物销售缓慢，本地蔬菜价格低，这样的供应形势，导致这周的降雨降温蔬菜价格不涨反跌，总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势运行。 武汉白沙洲大市场信息中心1月15日--1月19日，监测二十个蔬菜品种均价3.62元/公斤，与上周均价3.78元/公斤，相比小幅下跌4.23%，本周菜价涨少跌多。 上周分析过的芹菜价格还在持续上涨，较上周均价上涨了17.71%，上涨原因与上周相同，本地芹菜冬季不耐寒，受前期低温冻伤本地货源量减少，省外山东芹菜进入市场补充，省外货源各种成本都高于本地货源，使芹菜价格持续上涨；一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨1.11%、冬瓜上涨0.41%。 这周的降雨降温菜价不涨反跌，与市场经营户沟通了解到，一是，去年十一月本地大白菜、包菜、白萝卜价格进入到低迷时期，低价位的蔬菜价格起到抑制其它品种价格的上涨；二是南方蔬菜集中上市，供货量只增不减，但现在各地市场货物都有走不动现象，所以降温降雨都没有推动菜价上涨，使这周菜价以跌为主；一周均价依次下跌的品种是，白萝卜下跌16.28%、青椒下跌14.62%、葱头下跌11.11%、小白菜下跌10.21%、油麦菜下跌9.56%、黄瓜下跌9.48%、莴笋下跌8.68%、花菜下跌8.58%、西红柿下跌7.45%、包菜下跌6.15%、莲藕下跌4.94%、苦瓜下跌4.63%、瓠子下跌4.22%、茄子下跌3.62%、大白菜下跌1.67%；土豆、四季豆均价在本周持平。 这周鲫鱼价格止跌回涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.76元/公斤，与上周均价17.82/公斤，相比微降0.33%也相当于持平；这周鲫鱼均价较上周上涨6.98%，市场经营户介绍到鲫鱼价格上涨主要原因还是小草鱼价格不高，按目前行情养殖户现在卖鱼是亏本的，特别是洪湖小草鱼滞销，洪湖小草鱼和鲫鱼混养，草鱼卖不动，鲫鱼也买不了，只有等到小草鱼好卖时，鲫鱼才能大量上市，鲫鱼近段时间货源减少后价格小幅上涨；一周均价上涨的品种还有鲢子鱼上涨3.4%、花鲢上涨2.68%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌6.8%、鳊鱼下跌4.41%、黄颡鱼下跌2.33%、草鱼下跌1.12%、青鱼下跌0.36%、黑鱼下跌0.3%；桂鱼均价在本周持平。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2024年1月19日 |