自立秋后，素有“千果之王”的板栗在我司水产市场江发鱼行、云梦水产、陆柒捌鱼行率先火热上市，平均日交易量高达80吨以上，销售火爆。
唐代孙思邈这样描述过栗子：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中也指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”由此可见，食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。据悉，生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
栗子虽补身体，但非人人宜。脾胃虚弱、消化不良者不宜多食；脾胃虚寒者不宜吃生栗子；产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子；同时，栗子热量较高，糖尿病人也要适可而止。
来源于：白沙洲大市场水产部 |
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