本周4月13日——4月17日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.07元/公斤与上周2.2元/公斤相比下降5.9%，本周监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多，上涨的品种只有西红柿，西红柿本周均价2.61元/公斤与上周2.43元/公斤相比上涨7.4%，每公斤上涨0.18元，西红柿现主要以广西、山东、浙江、辽宁为主，本周山东、浙江货源量偏少，加上少量来自山东、广西的精品西红柿，质量好售价高每公斤销价在4元左右，带动西红柿的均价上扬；本周下跌的品种较多，跌幅较大的分别是花菜、青椒、包菜、白萝卜、莴笋、大白菜、黄瓜与上周相比分别下跌27.84%、24.12%、14.7%、11.76%、9.17%、8.88%、7.05%，下跌分析：花菜下跌是现在大量进场的云梦花菜多以未加工的毛花菜为主，毛花菜价格低。花菜本周均价1.14元/公斤，上周均价1.58元/公斤。青椒下跌是海南薄皮椒逐渐进入尾期，质量也下滑，山东芜湖椒大量进场集中销售，使货源产生滞销使其价格下跌。青椒本周均价3.02元/公斤，上周均价3.98元/公斤，每公斤下跌0.96元；包菜下跌是嘉鱼牛心头包菜大量进场销售缓慢给铁头包、平头包造成冲击使包菜价格下跌。包菜本周均价1.27元/公斤，上周均价1.49元/公斤，每公斤下跌0.22元；白萝卜下跌是天气渐热白萝卜的销路不畅，本地建设乡的白萝卜量大滞销价格下跌。白萝卜本周均价0.75元/公斤，上周均价0.85元/公斤，每公斤下跌0.1元；莴笋下跌是郊区及本地莴笋量大，多是未加工的毛莴笋，销价低价格下跌。莴笋本周均价1.09元/公斤，上周均价1.20元/公斤，每公斤下跌0.11元；大白 菜下跌是近期本地钟祥、随州、襄樊大白菜开始上市，货源及产地的增加使价格下跌。大白菜本周均价1.13元/公斤，上周均价1.24元/公斤，每公斤下跌0.11元；黄瓜下跌是山东袋装黄瓜的售价低，对其它产地黄瓜造成冲击使价格下跌。黄瓜本周均价2.9元/公斤，上周均价3.12元/公斤，每公斤下跌0.22元；本周跌幅不大的品种分别是油麦菜、西芹、小白菜、四季豆、苦瓜、茄子、胡萝卜，跌幅在5.58%——2.23%之间。本周持平的品种是土豆、葱头、瓠子、莲藕、冬瓜，价格从上周五持平到现在。现在本地新鲜上市的空心菜、苋菜、蒜薹的均价是每公斤3.5元、2.5元、2.5元。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是13.51元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价14.08元/公斤相比下跌4.05%，本周水产品也是涨少跌多，上涨的品种是鲤鱼与上周相比上涨6.7%，鲤鱼本周均价6.37元/公斤，上周均价5.97元/公斤，每公斤上涨0.4元。上涨原因是安徽、河南地区对其需求的加大导致价格略为上涨；下跌的品种是黄颡鱼、鲢子鱼、鲫鱼、黑鱼、花鲢、草鱼、鳊鱼与上周均价相比分别下跌1.34元、0.2元、0.43元、0.67元、0.32元、0.32元、0.33元，黄颡鱼下跌是广州货源大量进入，但广州货源成本大，本地黄颡鱼给它造成冲击使其价格下跌；其它品种的下跌是本周后期气温较高，长途商贩减少，白沙洲水产市场的80%货源以外调为主，长途商贩的减少使价格略有下跌。
本周散装食用油色拉油、豆油价格上涨，菜油价格无变化与上周持平。色拉油本周五7500元/吨与上周五7100元/吨相比每吨上涨400元，豆油本周五7100元/吨与上周五6850元/吨相比每吨上涨250元，菜油本周五7500元/吨与上周五7500元/吨相比持平，据经营户分析说上涨主要原因是受外盘行情的带动上涨。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年4月17日
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