为加强动物产品质量安全监管，确保“元旦”期间动物产品消费安全，市、区动物卫生监督部门采取四条硬措施，确保动物产品安全。
一是严把屠宰检疫关。12月1日—元月1日，全市620余名动物检疫员坚守工作岗位，严查待宰畜禽《检疫合格证明》、《运载工具消毒证明》、《非疫区证明》持证和生猪耳标情况，同时实施屠宰同步检疫，确保屠宰检疫按程序逐项操作到位，屠宰同步检疫率100%。全市生猪定点屠宰厂共屠宰生猪2.31头，检出并无害化处理病猪16头。
二是加强“瘦肉精”监测关。12月31日—元月3日，市、区动物卫生监督部门加大了生猪屠宰环节“瘦肉精”抽检的密度和数量，共抽样检测820批次（其中市动监所3个专项监测专班抽样检测380批次），经检测全部合格。
三是加大督查监管力度。12月31日—元月3日，市、区动物卫生监督部门共出动执法人员组织出动执法人员132人次，车辆35台次，对全市从事动物产品生产、销售的200多家畜禽屠宰企业、集贸市场、超市进行了监督检查。其中：市动物卫生监督所成立专项督查专班对全市9家大中型生猪定点屠宰企业、大型超市、冷库、集贸集贸市场等重点场所进行了督查36人次，未发现违法违规行为。
四是严格值班制度。市动监所全体干部职工全体不休息，实行24小时轮流值班制度，处理市民举报、咨询电话6起，确保了动物产品消费者“元旦”申（投）诉受理渠道畅通，切实保障了市民消费的合法权益。
信息来源：转载武汉农业信息网
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