4月14日，国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第40届会议在杭州召开，这是中国第二次作为主持国承办CCPR会议。会议将重点审议食品和饲料中农药最大残留限量（MRLs）的标准草案、41种农药在蔬菜、水果、粮食、肉类、禽类等动植物产品中约500项MRLs值，制定MRLs优先审议的农药名单。
农业部副部长危朝安、联合国粮农组织驻华代表赛奇托莱克女士出席开幕式并致辞。CCPR会议主席、中国工程院院士陈宗懋主持了会议。
危朝安指出，中国高度赞赏和支持国际食品法典委员会的工作，积极参与国际食品法典委员会的活动，遵守国际食品法典规则，履行应尽国际义务，推进国际食品法典的发展。作为CCPR主持国，中国政府将一如既往地重视并支持国际食品法典委员会的工作，为CCPR及其秘书处的工作提供人力、物力和经费方面的支持。
危朝安强调，中国政府十分重视农产品质量安全管理工作，在农药残留标准的制定过程中，中国政府参照国际食品法典标准，已制订发布涉及农产品及食品安全的国家标准1800余项，行业标准2900余项，其中强制性国家标准634项。目前,通过实施《农产品质量安全法》，大力推行农业标准化（GAP）生产，不断加强产地检测和市场检验，强化农产品质量安全风险评估和风险管理，逐步完善我国农产品质量标准体系。今年8月份，第29届奥运会和第13届残奥会都将在北京召开，中国农产品及食品的供应与质量安全完全可以满足各国运动员、裁判员和观众的需要。
赛奇托莱克女士在致辞中表示，粮农组织和世界卫生组织特别赞赏中国政府近期在保障农产品数量和质量安全方面所采取的一系列举措，向世界证明了中国的粮食储备是充裕的，一个拥有13亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题，就是对世界人民的最大贡献。
国际食品法典委员会（CAC）作为世界贸易组织（WTO）确定农产品及食品领域安全标准的国际政府间机构，其制定的食品法典法规、指南、标准作为公认的国际农产品及食品安全准则，对确保农产品及食品质量和安全，保护消费者健康和生命安全，减少技术性贸易壁垒，解决农产品及食品贸易争端，促进农产品及食品贸易的公正、公平发展具有重要作用。CCPR是CAC下属的10个综合主题委员会之一。CCPR制定的农药残留限量标准几乎涉及所有种植、养殖农产品及其加工制品。作为CCPR主持国，中国将积极参与国际食品法典农药残留限量制定标准的制定，并将继续借鉴应用CCPR标准，推进我国农业标准化建设。
本次会议共有来自阿尔及利亚、美国、日本、希腊等60个国家，欧盟（EU）、联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）、国际原子能机构（IAEA）等4个成员国组织和政府间组织，国际作物生命协会（CLI）、欧洲作物保护协会（ICBA）、国际合作联盟（ICA）、国际果汁联盟（ICA）和国际纯化学和应用化学联盟（IUPAC）等5个国际非政府组织的近300位代表参加。本次会议的中国代表团由来自农业部、卫生部、商务部、国家食药局、国家标准委、国家粮食局、香港食环署的23名代表组成。
来源：农业部
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