早稻播种、育秧和移栽已从南到北展开。近两年来虽然国家采取了一系列强农惠农政策，但早稻面积仍连续两年下降，据农业部对近期部分地区种粮意向调查显示，今年早稻面积仍呈下滑趋势。对此，农业部已要求浙江、安徽、福建、江西等早稻生产省份的农业部门坚决遏制稻田撂荒状 况，大力推进早稻生产稳定发展。
农业部种植业司副司长王守聪13日说，早稻尽管其产量仅占粮食总产比重的7%左右，但早稻具有直链淀粉、蛋白质含量高的特点，除直接食用外还可用于食品、化工、饲料等加工业；早稻生育期较短，生产成本相对较低，受自然灾害影响较小，产量年际间比较稳定。特别是早稻在收获期间气温高，原粮含水量低，不易霉变，是南方水稻产区储备粮的主要品种。
据他介绍，当前早稻生产面临一系列新情况新问题：部分双季稻主产区由于季节紧、缺劳动力等，“双改单”现象仍可能出现；部分产区早稻生产技术到位率低，影响早稻的稳产高产。特别是南方低温雨雪冰冻灾害的滞后影响和局部早稻主产区出现的撂荒问题等，均对早稻生产构成威胁。
来源：新华网 |
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