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今年黄陂“江城菜心”品质大幅提高

2008/3/6 9:26:00

　　　今年，黄陂区“江城菜心”味甜、鲜嫩。其主要原因：一是品种优。中双9号是含介酸和硫甙非常低的两个优质品种，能显著提高鲜苔品质；二是气候有利。2007年冬天大雪低温，禾苗生长缓慢，木质化程度轻。近段时间，日照充足，昼夜温差大（据气象部门记载昼夜温差达13度），利于糖份合成和积累；三是增施有机肥，提高了品质。今年油菜底肥使用了大量有机肥，在抗雪灾的过程中，增加了有机肥施用量。增施有机肥促进了鲜苔有机化，提高了品质。

信息来源：武汉农业信息网政务版

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