昨日起，武汉市工商部门加大快速检测力度，在全市开展流通环节食品安全专项整治。工商人员将利用现有快速检测设备，重点对裸装、散装食品质量进行快速检测，检测频率每周不少于1次，并依法加大不合格食品的后处理工作力度。同时，加强农产品市场监督检查，重点查处农药兽药残留、甲醛含量等，严厉打击农产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法行为。
工商部门负责人介绍，利用便携式食品快速检测箱等设备，可快速检测大米、肉类、蔬菜、水果等100多种日常食品中的水分、甲醛、二氧化硫等23项食品安全指标，15分钟至30分钟内即可测出结果。
信息来源:楚天都市报
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