昨日，在全省唯一“水上菜园”试点村――江夏区金口街严家村，党支部副书记陈先早看到1000多平方米绿油油的空心菜，不无自豪地说：“菜叶上没一个虫眼，吃在嘴里清脆响！”
此前，严家村多处水塘长满浮萍。今年3月，市科技局与湖北大学资源环境学院合作，开展“水上菜园”试验。将竹篙扎成排放水中，然后将发芽的蔬菜种子放在竹篙上面，利用水中富营养，促进蔬菜生长。现在，首期空心菜长势良好。
江夏区科技局副局长杨晓华介绍，“水上菜园”还将陆续种植芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等蔬菜。不仅净化水质，还可以创造经济效益。试验成功后，将在武汉市大面积种植。届时，市民就可以吃到水上生长的无污染绿色蔬菜。
信息来源：武汉晚报
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