十多吨“问题香菇”昨被市质监局查扣。
生产者是武汉新食源食品公司，位于江汉区黄家下湾46号。记者在现场看到，约300桶桶装香菇，被盐水浸泡着，散发出阵阵酸味。执法人员还在现场查获23桶不明清洁剂和添加剂。
据当事人交代，香菇主要销往周边大小餐馆，用于制作野菌汤等。
检查人员告诉记者，该厂虽有卫生许可证和执照，但没按规定取得质监部门颁发的QS（质量安全）认证。尤其是使用不明清洁剂和添加剂，极易引发食品安全问题。
为此，质监人员现场查扣原料和成品十多吨，并现场抽样，准备进一步检测、查处。
来源:武汉晚报 |
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