昨日获悉，今年开始，我市将花4年时间，推进江城“放心豆制品”工程。
市政府即将出台专门《实施意见》，成立专项领导小组并建立定期工作联席会议制度。市财政每年按1000万元预算安排，对大型骨干豆制品加工企业给予扶持。
据调查，豆制品是江城市民消费量最大的加工性日常食品之一，但相关生产、消费环境却不容乐观。全市现有各类豆制品加工厂及作坊1000余家，其中大部分属无证无照生产，不足1/10办理了卫生许可证，“问题豆制品”在市场上时有出现。相比外地诸多大城市，我市规范相关生产、经营工作“迫在眉睫”。
市政府已作出部署，将按市区联动、以区为主，分工合作有序推进的方式，实施江城“放心豆制品”工程。总体工作目标和任务是：经过4年努力，扶持培育8-10家日均投料10吨以上的大型骨干加工企业；规范升级10家特色豆制品加工企业；在连锁超市及农贸市场发展600-800个“放心豆制品”专供点；依法关闭无证无照的小加工作坊；对已办理证照但不具备继续开厂条件的，引导其转向。
据介绍，除对大型骨干企业安排财政补贴外，市区有关方面还将在提供建设用地、减免税费、构建相关运输“绿色通道”等方面，出台专项扶持政策。
有关方面要求，今年要力争“放心豆制品”市场份额达到60%，明后两年覆盖全市市场。
来源：长江日报
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