| 蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降 天气转好省内和郊区新品上市，如省内蒜苔、郊区空心菜、苋菜、苕尖等，晴好的天气本地蔬菜生长速度加快，出产上市量增多，叶类蔬菜价格下跌明显，大路品种的大白菜、白萝卜价格有所上涨，整体蔬菜价格呈稳中小幅下跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心3月18日—3月22日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.78元/公斤，与上周均价3.94元/公斤相比小幅下跌4.06%。 本周菜价涨跌互现，这周重点分析大白菜、白萝卜、西红柿这三个品种，大白菜均价从0.62元/公斤上涨到0.83元/公斤，上涨幅度33.87%；白萝卜均价从0.61元/公斤上涨到0.81元/公斤，上涨幅度32.79%；西红柿均价从4.52元/公斤上涨到4.88元/公斤，上涨幅度7.96%； 上涨原因：大白菜货源来自省外山东，省内嘉鱼、荆州等地，本地大白菜接近尾期，老化抽薹质量下降，价格较低，本地质量好的大白菜批发价格在每公斤0.7元 -0.8元左右，质量次的大白菜批发价格在每公斤0.3元 -0.0.4元左右以质论价，山东大白菜刚上市，地头收购在每公斤0.8元-0.9元左右，加上人工运输成本，到达市场成本价格基本是1.2元公斤左右，现在山东大白菜批发价格在每公斤1.2元-1.5元左右，大白菜价格上涨主要是指山东大白菜新上市，质量好收价高，运输距离长，成本费用上升所致；白萝卜货源来自省外四川，郊区建设、汉南等地，郊区白萝卜接近尾期，质量下降，货源减少，出现抽薹老化现象，价格相应低一点，省外四川白萝卜上市，现在主要以四川白萝卜为主导货源，由于产地单一，各地收购商集中在四川进行收购争抢货源，使产地收购价格连续上涨，批发价格从每公斤0.8元-0.9元，上涨到1元-1.2元，本地白萝卜也从每公斤0.2元-0.3元，上涨到0.4元-0.5元，产地转换，收价上涨是近期白萝卜价格上涨的主要原因；西红柿货源产地较多，分别来自省外山东、辽宁、浙江、四川、福建等地，虽然产地多，但是由于今年气候异常，阴雨低温时间较长，影响到西红柿的生长，各地西红柿出产量减少，产地收购价格居高不下，西红柿价格难以下跌，目前武汉白沙洲大市场精品大红西红柿批发价格在每公斤6元-6.5元左右，粉红西红柿批发价格在每公斤7元-7.5元左右，小果西红柿批发价格在每公斤2.6元-3元左右，后期随着天气继续晴好，温度上升西红柿生长速度加快出产量增多，产地收购价格下跌后，西红柿价格应该会有所回落；一周均价上涨品种还有，黄瓜上涨12.21%、包菜上涨3.92%、花菜上涨3.04%、青椒上涨3.01%、土豆上涨2.38%、莲藕上涨1.38%、胡萝卜上涨0.95%、莴笋上涨0.34%。 本周菜价涨跌互现，天气转好后本地叶类蔬菜价格下跌明显，省外反季节的苦瓜价格在本周下跌较大，苦瓜均价从6.59元/公斤下跌到5.07元/公斤，下跌幅度23.07%；苦瓜货源来自省外山东、云南两地，近期天气转好，温度回升山东寿光苦瓜出产量增多，产地收购价格下跌，苦瓜价格有所回落；一周均价下跌品种还有，小白菜下跌23.13%、冬瓜下跌10.53%、葱头下跌9.38%、茄子下跌8.65%、四季豆下跌8.45%、油麦菜下跌6.37%、瓠子下跌6.27%、芹菜下跌3.1%。 鲜鱼价格持续下行，监测十个大宗品种鱼的均价14.54元/公斤，与上周均价14.59元/公斤相比价格微降0.34%，本周价格跌多涨少，一周均价上涨品种有鲢子鱼上涨5%、桂鱼上涨1.74%、黄颡鱼上涨0.83%、黑鱼上涨0.56%；一周均价下跌的品种有，鳊鱼下跌9.18%、鲫鱼下跌3.92%、花鲢下跌3.89%、草鱼下跌3.26%、鲤鱼下跌1.16%、青鱼下跌0.78%。市场经营户介绍说今年鱼价缩水百分之五十六了，草鱼价触底，创下近几年最低，说今年是水产养殖最艰难最困苦的一年。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2019年3月22日 |