| 持续阴雨气候菜价微涨、产品价格微涨 本周是二月的最后一周，整个二月基本是在低温阴雨气候中度过的，短暂的两日晴天并没有带来好消息，新一轮的降雨又将来临，据预报这轮降雨要延续到三月中旬，对蔬菜的种植、生长、采收及运输产生不便，预计蔬菜价格在高位还要运行一段时间，本周菜价略微上涨。 武汉白沙洲大市场信息中心2月25日—3月1日，监测二十个蔬菜品种的均价是4.15元/公斤，与上周均价4.1元/公斤相比微涨1.22%，也相当于持平。 本周菜价涨跌互现，这周重点分析白萝卜、莴笋、四季豆这三个品种，白萝卜均价从0.34元/公斤上涨到0.52元/公斤，上涨幅度52.94%；莴笋均价从1.63元/公斤上涨到2.02元/公斤，上涨幅度23.93%；四季豆均价从8元/公斤上涨到8.7元/公斤，上涨幅度8.75%；上涨原因：白萝卜货源来自省外四川，郊区建设、汉南等地，省内沙洋白萝卜退市，郊区建设冬季白萝卜接近尾期，即将结束，春季白萝卜还没有大量上市，处在换挡接茬期，现在白萝卜货源主要依靠省外四川白萝卜供应，四川白萝卜产地收价高，运输距离长，成本费用高于本地货源，开学季到来后白萝卜需求量加大，使白萝卜价格在本周回涨，虽然白萝卜价格在本周上涨幅度较大，但其价格还是比较亲民，我市场白萝卜销售价格在每公斤0.8元-0.4元左右；莴笋货源来自省外福建、四川，省内洪湖、荆州，郊区东西湖、汉南、蔡甸等地，郊区东西湖、汉南、蔡甸莴笋接近尾期，退市在即，春季货源还没有上市，现在主要是福建莴笋，少量四川青皮莴笋，洪湖和荆州莴笋受长时间的低温阴雨气候影响，生长速度减缓，成熟期延长，产量减少，收价上涨，开学后对莴笋的需求量加大，使莴笋价格在近期上涨较大；四季豆货源来自省外云南、福建两地，少量广东四季豆，云南和福建四季豆均属配车货源，据调查了解云南和福建两地均是天气影响，雨天时间过长，日照不足，生长速度减缓，出产量减少，产地收购价格较高，货源减少是价格上涨的主要原因；一周均价上涨品种还有，花菜上涨15.09%、瓠子上涨13.65%、青椒上涨12.75%、苦瓜上涨12.46%、土豆上涨6.25%、冬瓜上涨2.99%、胡萝卜上涨2.06%。 本周菜价涨跌互现，前期在黄瓜价格还在高位，本周黄瓜均价下跌较大，黄瓜均价从8.02元/公斤下跌到5.61元/公斤，下跌幅度30.05%；黄瓜货源来自省外山东、辽宁、福建等地，二月上旬只有山东寿光一个产地，货少价高，近期山东兰陵袋装黄瓜上市，同时辽宁和福建黄瓜货源也在增多，产地收购价格小幅下跌，山东兰陵袋装黄瓜的上市是拉动黄瓜价格下跌的主要原因；一周均价下跌品种还有，大白菜下跌23.88%、包菜下跌12.77%、油麦菜下跌6.37%、芹菜下跌4.33%、西红柿下跌3.72%、茄子下跌3%、葱头下跌2.9%、小白菜下跌1.75%、 莲藕均价在本周持平。 新年过后鱼价持续下跌，本周价格以稳为主，本周监测十个大宗品种鱼的均价14.99元/公斤，与上周均价14.85元/公斤相比价格微涨0.94%也相当于持平，本周价格涨跌互现，一周均价上涨品种有，黑鱼上涨5.33%、花鲢上涨3.76%、黄颡鱼上涨2.28%、鲤鱼上涨1.54%、鲢子鱼上涨1.32%、桂鱼上涨0.85%；一周均价下跌的品种有，青鱼下跌3.34%、鳊鱼下跌1.65%、鲫鱼下跌0.83%、草鱼下跌0.71%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2019年3月1日 |