| 天气晴好菜价下跌、水产品价格微降 天气晴好温度回升，近期市场省外省内和郊区货源增加明显，货源增加销售饱和，部分蔬菜产生滞销，蔬菜价格呈下跌趋势，菜价下跌是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心10月30日—11月3日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.79元/公斤，与上周均价3.01元/公斤相比下跌7.31%，本周菜价以跌为主。 本周菜价涨少跌多，监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，青椒、苦瓜就以上二个品种作分析说明，青椒均价从2.18元/公斤上涨到2.75元/公斤，上涨幅度26.15%；苦瓜均价从4.3元/公斤上涨到5.05元/公斤，上涨幅度17.44%；上涨原因：青椒货源来自省外山东、河南，现在省内汉川、荆州、黄冈、仙桃，郊区蔡甸、汉南等地，汉南青椒刚上市，货源不多，货量有限，目前主要以山东兰陵青椒为主导，本周青椒价格上涨主要有二个原因，一是，山东兰陵青椒在前期货源较多，发货商亏损较大，现在减少发货量，货少价涨，二是，省内秋季青椒属大棚少量种植货量较少，质量较好，价格偏高，在前期连跌三周后，本周青椒价格止跌回涨；苦瓜货源主要来自山东寿光，现在苦瓜产地单一，目前北方气温走低，影响到苦瓜生长，出产量减少，收购价格连续上涨，并且山东寿光苦瓜属拼车货源，量少，使苦瓜价格持续上涨；一周均价上涨品种还有，四季豆上涨8.33%、土豆上涨5.42%、莴笋上涨5.41%。 本周菜价以跌为主，平民蔬菜白萝卜、包菜、大白菜，叶类蔬菜小白菜、油麦菜价格下跌较大，下跌原因主要是近期武汉天气晴好，温度回升，日照充足，有利于本地蔬菜的生长，出产上市量明显增加，同时省外货源也在增加，货源叠加上市，产生滞销使本周菜价以跌为主，一周均价依次下跌品种有，白萝卜下跌31.62%、小白菜下跌30.02%、包菜下跌23.71%、胡萝卜下跌20.69%、瓠子下跌19.29%、大白菜下跌17.59%、黄瓜下跌17.31%、芹菜下跌14.72%、油麦菜下跌14%、茄子下跌10.88%、葱头下跌9.94%、花菜下跌6.9%、西红柿下跌1.91%、冬瓜下跌1.1%；一周均价持平的品种是莲藕。 水产市场货源充足价格稳定，本周监测十个大宗品种鱼的均价15.3元/公斤，与上周均价15.41元/公斤相比微降0.71%也相当于持平，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨的品种有，鳊鱼上涨2.16%、黑鱼上涨2.11%、花鲢上涨1.3%、草鱼上涨1.05%：一周均价下跌的品种有鲤鱼下跌4.07%、桂鱼下跌2.32%、鲢子鱼下跌1.41%、青鱼下跌1.1%、鲫鱼下跌0.96%、黄颡鱼下跌0.83%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年11月3日 |