| 气温下降菜价上涨、水产品价格微降 双节过后，农历“寒露”气温下降，雨水增多，省内汉川及高山地区和郊区秋季蔬菜逐渐退市，现在基本都以省外货源为主导，进入了产地转换期，省外蔬菜成本高，菜价上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心10月9日—10月13日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.96元/公斤，与上周均价2.73元/公斤相比上涨8.42%，本周菜价以涨为主。 本周菜价波动较大，监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，茄子、黄瓜、大白菜、包菜、四季豆，就以上五个品种作分析说明，茄子均价从2.22元/公斤上涨到3.16元/公斤，上涨幅度42.34%；黄瓜均价从2.77元/公斤上涨到3.78元/公斤，上涨幅度36.46%；大白菜均价从1.03元/公斤上涨到1.37元/公斤，上涨幅度33.01%；包菜均价从1.12元/公斤上涨到1.45元/公斤，上涨幅度29.46%；四季豆均价从4.56元/公斤上涨到5.4元/公斤，上涨幅度18.42%；上涨原因：茄子货源来自省外山东，省内汉川，郊区东西湖等地，现在省内汉川，郊区东西湖秋季茄子因进入农历“寒露”后生长周期延长，出产量减少，质量下降，接近尾期，面临退市，主要以山东寿光货源为主导，产地转换，山东茄子是拼车货源量少。产地转换，货源减少是茄子价格上涨的主要原因：黄瓜货源来自省外山东寿光和聊城两地，山东兰陵黄瓜还没有上市，其他产区黄瓜货量较少，本地只有少量零星货源，现在北方地区气温走低，不利于黄瓜的生长，出产量明显减少，产地收购价格连续上涨，最高批发价格在每公斤5元左右，天气降温导致价格上涨较大；大白菜、包菜这两个平民蔬菜在本周价格也是涨幅较大的，大白菜、包菜货源来自省外河北、山东，省内恩施、宜昌等地，现在本地恩施和宜昌高山地区大白菜、包菜在上市四个月后逐渐进入尾期，货源减少，省外河北大白菜刚上市，山东包菜进场补充，由于现在省外蔬菜产地收购价格较高，本地货源减少，产地进入转换，求大于供，使平民蔬菜大白菜、包菜价格涨幅较大，后期待省内嘉鱼的大白菜、包菜上市后价格会有回落；四季豆货源来自省外河北，省内仙桃两地，河北四季豆新上市，质量好收价高，省内仙桃四季豆因近几天降温降雨，生长速度减缓，出产量减少，雨天不便采收和运输，致使价格上涨较大；一周均价上涨品种还有，小白菜上涨15.45%、花菜上涨12.87%、胡萝卜上涨10%、西红柿上涨6.07%、白萝卜上涨2.29%、苦瓜上涨0.61%、瓠子上涨0.58%。 本周菜价以涨为主，下跌品种较少，这周就青椒价格较大幅下跌，青椒下跌15.48%，青椒货源来自省外山东、河南，省内黄冈、恩施、宜昌，郊区蔡甸、汉南等地，现在山东、河南两地青椒进入出产期，货源量大，产地收购价格下跌，多地货源集中上市供大于求，导致青椒价格有所回落；一周均价下跌品种还有莲藕，莲藕下跌5.33%；一周均价持平的品种是土豆、葱头。 降雨降温对淡水鱼价格没有产生影响，因为现在各地出塘鱼增多，本周价格较为稳定，本周监测十个大宗品种鱼的均价15.58元/公斤，与上周均价15.66元/公斤相比微涨0.51%也相当于持平，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨的品种只有，桂鱼上涨0.43%、鲤鱼上涨0.27%、青鱼上涨0.14%；一周均价下跌的品种有，鲢子鱼下跌3.87%、花鲢下跌2.16%、鳊鱼下跌1.35%、草鱼下跌1.32%、黑鱼下跌1.3%、黄颡鱼下跌0.61%、鲫鱼下跌0.08%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年10月13日 |