| 蔬菜价格略涨、水产品价格小幅下跌 这周蔬菜价格波动较大，主要是阴雨气候影响到蔬菜的采收和运输，造成货源进场量不均，货源少时价格陡涨，货源多时价格下跌较大，但陡涨陡跌的时间较短，只有一二天的时间，过后基本恢复正常价位，涨跌互现是本周蔬菜价格的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心9月18日—9月22日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.87元/公斤，与上周均价2.76元/公斤相比略涨3.99%，本周菜价涨跌互现。 本周监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，四季豆、包菜、葱头、青椒，就以上四个品种作分析说明，四季豆均价从3.53元/公斤上涨到5.7元/公斤，上涨幅度61.47%、葱头均价从1.03元/公斤上涨到1.44元/公斤，上涨幅度39.81%；包菜均价从0.86元/公斤上涨到1.2元/公斤，上涨幅度39.53%；青椒均价从2.3元/公斤上涨到2.62元/公斤，上涨幅度13.91%；上涨原因：四季豆货源来自省外云南和山西两地，省内长阳四季豆下市，云南和陕西四季豆都是拼车捎带货源，省外安徽第一季四季豆结束，第二季四季豆还没有上市，产地和货源同时减少，使四季豆供求失衡，导致四季豆价格在近期陡涨，后期待省内仙桃四季豆上市后价格有望回落；包菜货源主要来自恩施和宜昌长阳高山地区，此次包菜价格的波动与高山地区天气紧密相连，由于高山地区连续下了两天的大暴雨，因大暴雨天气高山包菜不能采收和运输，市场只有少量冷库货源，短暂的断档使包菜价格立马陡涨，最高价位每公斤价格在2元左右，但这个只是短暂的，后期高山暴雨结束后包菜货源陡增，价格立马又下跌到每公斤0.8元-1元左右，恢复到正常价位，此轮包菜价格如过山车一样，主要是天气原因导致的；葱头货源来自山东和甘肃两地，目前甘肃气温下降，农户葱头进库存放，货源减少收价提高，山东葱头是冷库存货成本费用高，货源减少，收价提高，成本增加是近期葱头价格上涨的主要原因；青椒货源来自省内宜昌和恩施高山地区，现在高山青椒在上市四个月后进入尾期，货源减少收价上涨，本周省内麻城新苗青椒上市，货源少，质量好，收价高，价格上涨；一周均价上涨品种还有土豆上涨12.95%、大白菜上涨12.87%、苦瓜上涨7.27%、白萝卜上涨6.19%、油麦菜上涨3.03%、瓠子上涨3.03%、莲藕上涨2.78%。 本周省外山东、甘肃、河北、福建进场量逐渐增多，本地秋季蔬菜上市量同时增加，上市集中，导致以下品种价格下跌，一周均价下跌品种有，黄瓜下跌12.26%、花菜下跌9%、芹菜下跌8.33%、胡萝卜下跌4.76%、西红柿下跌4.44%、茄子下跌4.38%、莴笋下跌3.9%、小白菜下跌3.11%、一周均价持平的品种是冬瓜。 本周淡水鱼价格还是持续下跌。慢跌过程已持续一个多月了，这周桂鱼价格下跌较大，三个规格的桂鱼均价从60.33元/公斤下跌到55.22元/公斤，下跌幅度8.47%；桂鱼价格从八月底价格就一直持续下跌，价格走低的原因是广东桂鱼和我们湖北本地桂鱼叠加上市，导致市场上货源充足，桂鱼喜欢水质优良的水域和湖泊，且喜爱食用小活鱼活虾，湖北本地桂鱼主要是来自洪湖、仙桃、汉南，鄂州等地；本周监测十个大宗品种鱼的均价16.1元/公斤，与上周均价16.92元/公斤相比小幅下跌4.85%，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨的品种有鲢子鱼，鲢子鱼上涨1.16%；一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌8.47%、鳊鱼下跌6.84%、鲤鱼下跌5.43%、草鱼下跌4.41%、鲫鱼下跌3.95%、青鱼下跌2.66%、花鲢下跌1.86%、黑鱼下跌1.53%、黄颡鱼下跌0.28%。下周即将迎来双节，因假期消费会有短期的价格走高，节日过后价格还是会趋于平稳。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年9月22日
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