| 蔬菜价格上涨、水产品价格略降 虽然现在本地秋季蔬菜上市量加大，但有些地方如宜昌和恩施高山地区受降雨气候影响，给省内蔬菜出产造成困难，使本周省内高山蔬菜行情及价格波动明显，入秋过后天气昼夜温差逐渐加大，本地蔬菜生长速度减缓，货源与八月相比虽然有所增加，但开学季的到来采购量的增加，整体行情上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心9月4日—9月8日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.89元/公斤，与上周均价2.68元/公斤相比上涨7.84%，本周菜价涨多跌少。 本周监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有西红柿、白萝卜、茄子就这三个品种作分析说明，西红柿均价从1.99元/公斤上涨到2.46元/公斤，上涨幅度23.62%、白萝卜均价从0.91元/公斤上涨到1.09元/公斤，上涨幅度19.78%；茄子均价从2.1元/公斤上涨到2.31元/公斤，上涨幅度10%；上涨原因：西红柿、白萝卜货源主要来自省内宜昌和恩施高山地区，近段时间高山地区连续阴雨气候，不利于蔬菜的采收和运输，开学后采购量的增加，使其价格较大幅上涨；茄子货源来自省外山东、福建，省内汉川、郊区东西湖等地，现在汉川茄子主产区秋季茄子第一季上市旺季已过，货源减少，第二季茄子只有少量货源上市，福建茄子在前期本地茄子大量上市时亏损较大，现在发货商减少了发货量，货源减少是茄子价格上涨的主要原因：近段时间市场货源进场量不均，价格时高时低，波动较大，一周均价上涨品种还有黄瓜上涨39.2%、瓠子上涨28.71%、莴笋上涨19.25%、青椒上涨13.46%、花菜上涨9.79%、苦瓜上涨7.19%、冬瓜上涨7.14%、胡萝卜上涨5.34%、葱头上涨5%、四季豆上涨2.18%、油麦菜上涨1.77%、土豆上涨0.95%；高山地区的持续降雨给省内蔬菜的交易行情带来较大影响，平时销量最大的省内蔬菜因此出现了较为频繁的波动，直接造成本周整个行情的不稳定，待高山地区降雨结束放晴后蔬菜价格将回归正常。 本周菜价波动较大，多数品种以涨为主，价格下跌品种较少，包菜价格在本周下跌较大，本周包菜均价从1.04元/公斤下跌到0.86元/公斤，下跌幅度17.31%；包菜货源主要来自省内利川，目前利川包菜出产期上市集中，货源较多，加上雨天采收的包菜极易变质，不宜长期存放，部分包菜论包、论件销售，包菜还有少量长阳货源，过剩的货源产生滞销，导致包菜价格在本周下跌较大，大部分货源在0.3元-0.5元公斤左右，精品货源也只在0.7元-0.8元左右；一周均价下跌品种还有，小白菜下跌4.19%、芹菜下跌1.64%、大白菜下跌0.91%、莲藕下跌0.66%。 本周淡水鱼价格涨跌互现，总体行情还是持续慢跌，市场经营户介绍说这段时间鱼价持续慢跌属正常现象，因新苗逐渐上市，市场货源会较之前充足一些，鲤鱼价格连续二周上涨，鲤鱼属低层鱼，需要气温下降干塘出售，因而价格保持高位。监测十个大宗品种鱼的均价是17.87元/公斤，与上周均价18.35元/公斤相比略降2.62%，本周鱼价涨跌互现，一周均价上涨的品种有，鲤鱼上涨5.32%、花鲢上涨4.61%、鲢子鱼上涨2.65%、青鱼上涨0.69%、黄颡鱼上涨0.59%；一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌6.56%、黑鱼下跌4.59%、鲫鱼下跌2.53%、鳊鱼下跌1.65%、草鱼下跌0.08%。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年9月8日 |