| 本地蔬菜价格进入低谷、水产品价格稳定 本周的降温降雨给蔬菜交易带来不便，由于货物进场量大，货源充足，降雨降温也没有推动菜价的上涨，本地的大白菜、芹菜、包菜价格还在大幅下降，大白菜、包菜的价格已经跌进了低谷，少数品种价格回涨，总体价格平稳，价格平稳成为本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心2月20日—2月24日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.66元/公斤，与上周均价2.73元/公斤相比略降2.56%，本周菜价跌多涨少。 本周监测二十个蔬菜品种价格上涨较大的品种有冬瓜、青椒、四季豆，就以上三个品种作分析说明，冬瓜均价从1.34元/公斤上涨到1.56元/公斤，上涨幅度16.42%；青椒均价从3元/公斤上涨到3.4元/公斤，上涨幅度13.33%；四季豆均价从7元/公斤上涨到7.75元/公斤，上涨幅度10.74%；上涨原因：冬瓜货源来自广东、海南等地，广东清远冬瓜接近尾期货源较少，广东揭阳的冬瓜还没有上市，海南冬瓜新鲜上市，有吊冬瓜、白冬瓜，货源量不大，收购价格高，使冬瓜价格近期在持续上涨，近期冬瓜价格虽在持续上涨，但还是没有去年同期价格高，去年同期冬瓜均价在每公斤2.4元左右；青椒货源来自山东、广东、海南，目前山东兰陵芜湖青椒新上市，质量好，货源较少，收价高，前期海南青椒价格下跌较大后发货商亏损较大减少了发货量，货源的较少使青椒价格回涨，青椒上涨主要是指山东新上市的兰陵青椒；连续下跌了三周的四季豆价格在本周止跌回涨，四季豆货源来自云南、四川、广东等地，现在三个产地四季豆货源较少，都是拼车货源，收购价格较高；一周均价上涨的品种还有，土豆上涨5.12%。 去冬以来，我国大部分地区较常年偏暖，多地气温创历史同期最高纪录。偏暖天气促进了蔬菜丰收。出现供大于求格局导致菜价持续下跌，部分品种跌至冰点，一周均价下跌的品种有，瓠子下跌54.58%、大白菜下跌47.54%、苦瓜下跌39.52%、芹菜下跌34.58、包菜下跌33.87%、莴笋下跌19.01%、黄瓜下跌18.22%、小白菜下跌17.82%、油麦菜下跌12.15%、莲藕下跌12%、花菜下跌9.52%、西红柿下跌9.86%、白萝卜下跌8.16%、茄子下跌4.78%、葱头下跌3.65%、胡萝卜下跌2%；部分大路品种价格在跌入冰点后，没有再跌的余地了，省外货源还在增加，后期价格还有小幅下跌的可能。 现在湖北地区淡水鱼出塘量减少，市场交易量也在下降，水产品价格涨多跌少，但上涨及下跌的幅度都不大，基本持稳定走势，本周监测十个大宗品种鱼的均价是15.59元/公斤，与上周均价15.56元/公斤相比微涨0.19也相当于持平%，本周鱼价涨多跌少，一周均价上涨的品种有，草鱼上涨3.52%、花鲢鱼上涨2.1%、青鱼上涨1.9%、黄颡鱼上涨1.87%、鲢子鱼上涨1.49%、鲫鱼上涨1.13%、鳊鱼上涨0.08%；一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌1.73%、黑鱼下跌1.11%、鲤鱼下跌1.02%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年2月24日 |