| 蔬菜价格持续三周下跌、水产价格稳中有涨 从十二月中旬开始，湖北地区天气温度较好，适宜本地蔬菜生长，并且生长速度快，上市量大且集中，如红菜薹、小白菜、毛白菜、生菜、芹菜，后期的大白菜、包菜、白萝卜等品种，而采购量有限，部分本地蔬菜滞销价格持续下跌，价格下跌是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心1月9日—1月13日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.13元/公斤，与上周均价3.25元/公斤相比略降3.69%，本周菜价涨少跌多。 本周监测的二十个蔬菜品种价格上涨较大的品种不多，有西红柿、茄子、莲藕，就以上三个品种作分析说明，西红柿均价从3.97元/公斤上涨到4.56元/公斤，上涨幅度14.86%；茄子均价从6.2元/公斤上涨到6.87元/公斤，上涨幅度10.81%；莲藕均价从4元/公斤上涨到4.28元/公斤，上涨幅度7%；上涨原因：西红柿货源来自山东、辽宁、云南、福建，目前北方气温较低，西红柿生长变缓出产量减少，收购价格提高，南方西红柿由于受去年台风影响减产减收，北方西红柿在暖棚生产成本上升，运输需要棉被保温，费用增大，北方和南方西红柿货源同时减少，使西红柿价格在近期连续上涨，预计在春节前西红柿价格难以下跌；茄子货源来自山东、辽宁、福建、广东等地，虽然茄子产地较多，但茄子都属于拼车货源，北方茄子价格较高，南方茄子价格低于北方茄子，整体茄子货源不多，而需求量不减，使茄子价格在近期呈上涨的趋势；莲藕货源来自省内仙桃、鄂州、浠水，郊区江夏、汉阳、蔡甸等地，莲藕价格稳定了较长的一段时间，由于近期温度下降，又有雨水相伴，不利于莲藕的采挖，使莲藕货源进场量减少，货源减少，销量增加是莲藕价格上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨5.77%、青椒上涨4.32%、胡萝卜上涨1.8%、黄瓜上涨1.31%。 从十二月中旬开始，本地蔬菜上市量大而且集中，使部分本地蔬菜滞销，价格持续下跌，有的品种论筐、论件而不是论斤销售，主要还是受天气和温度的影响，导致本地蔬菜上市量大，有些品种的价格跌进低谷，本周菜价还是以跌为主，一周均价下跌的品种有，包菜下跌39.29%、花菜下跌29.55%、大白菜下跌24.69%、白萝卜下跌21.33%、芹菜下跌15.12%、小白菜下跌14.56%、葱头下跌12.73%、四季豆下跌11.45%、油麦菜下跌8.8%、土豆下跌4%、苦瓜下跌3.31%、莴笋下跌2.9%；一周均价持平的品种是瓠子。 冬至过后水产价格保持稳定，临近春节桂鱼价格有所上涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价是15.08元/公斤，与上周均价14.78元/公斤相比略涨2.03%，本周鱼价涨少跌多，桂鱼货源主要来自省外湖南、江西，和我们湖北本省，近期桂鱼价格上涨的原因是省外浙江、安徽、东北和新疆来我市场调货增多，但受今夏洪水的影响现在货源不是很充裕，使本周桂鱼价格上涨；一周均价上涨的品种有，桂鱼上涨7.36%、黄颡鱼上涨1.11%、青鱼上涨0.16%；一周均价下跌的品种有，黑鱼下跌1.58%、鳊鱼下跌1.27%、鲢子鱼下跌0.82%、花鲢鱼下跌0.78%、鲤鱼下跌0.53%、鲤鱼下跌0.14%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年1月13日 |