| 反季节蔬菜价格上涨、进入腌制期青鱼、鳊鱼俏销 本周进入冬至，但武汉地区的高温在9度至14度左右，使郊区的叶片菜价格还较为稳定，而省外反季节的蔬菜在本周价格有所上扬，现在省外反季节蔬菜将逐渐占主导地位，涨跌互现是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心12月19日—12月23日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.35元/公斤，与上周均价3.35元/公斤相比持平，本周菜价涨跌互现。 本周监测二十个蔬菜品种幅度上涨较大的品种有，白萝卜、茄子、黄瓜、西红柿，白萝卜均价从0.96元/公斤上涨到1.13元/公斤，上涨幅度17.71%；茄子均价从4.5元/公斤上涨到5.29元/公斤，上涨幅度17.56%；黄瓜均价从2.52元/公斤上涨到2.88元/公斤，上涨幅度14.29%；西红柿均价从3.44元/公斤上涨到3.85元/公斤，上涨幅度11.92%；就以上四个品种作分析说明，上涨原因：白萝卜上周均价在每公斤0.9元至1元左右，本周均价在每公斤1.元至1.2元左右，白萝卜价格现在主要是看省外四川白萝卜进场量的多少，如四川白萝卜进场量大，货源增多后价格就会下跌，行情一但不好，四川白萝卜就会减少发货量，或者暂时停止发货，本周受四川白萝卜货源的减少后，价格有所回涨；茄子、黄瓜、西红柿货源主要来自省外山东、辽宁、少量云南货源，由于山东、辽宁北方温度的下降，这些品种的生长速度减缓，出产量减少，产地收购价格提高，致使批发价格上扬；一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨13.33%、莴笋上涨10.34%、苦瓜上涨9.8%、青椒上涨9.5%、大白菜上涨6.38%、冬瓜上涨4.98%、葱头上涨0.91%。 目前本地叶类蔬菜和红菜薹、花菜的上市量增多，省外反季节的四季豆、瓠子的产地也有变多，货物增多后这些品种的价格有所回落，一周均价下跌的品种有，花菜下跌25%、瓠子下跌14.47%、油麦菜下跌12.64%、小白菜下跌9.95%、四季豆下跌5.26%、芹菜下跌6.6%、包菜下跌5.17%、土豆下跌2.44%。莲藕价格在本周持平。 本周二十一号进入冬至，冬至节也是湖北地区传统的腌鱼时期，大规格的青鱼和鳊鱼是市民比较青睐的产品，腌鱼期开始后青鱼、鳊鱼的价格有所上扬，预计这个行情要维持十天左右，青鱼和鳊鱼货源主要来自我省各大湖泊和水库，荆州，洪湖和梁子湖占据了半壁江山。 本周监测十个大宗品种鱼的均价是14.45元/公斤，与上周均价14.16元/公斤相比略涨2.05%，本周鱼价涨跌互现，一周均价上涨的品种有，青鱼上涨13.01%、鳊鱼上涨8.95%、黑鱼上涨3.14%、黄颡鱼上涨1.95%、桂鱼上涨1.56%；一周均价下跌的品种有，鲫鱼下跌4.3%、花鲢鱼下跌3.6%、鲢子鱼下跌3.32%、鲤鱼下跌1.29%；一周均价持平的是草鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2016年12月23日 |