| 清明临近菜价略涨、水产品价格微涨 清明临近，市场购买力增加，但本周的阴雨气候及温度的下降影响到蔬菜的采收和运输，市场货源有所减少，在上周蔬菜价格止跌回稳的情况下，本周蔬菜价格出现反弹，有些品种价格上涨明显，稳中有涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心3月28日—4月1日监测二十个蔬菜品种的均价是4.76元/公斤，与上周均价4.62元/公斤相比略涨3.03%，监测的二十个蔬菜品种价格是涨跌互现。 本周监测二十个蔬菜品种价格幅度上涨较大的是，白萝卜、西红柿、小白菜、花菜、青椒，就以上五个品种作分析说明，白萝卜均价从0.91元/公斤上涨到1.54元/公斤，上涨幅度69.23%；西红柿均价从4.37元/公斤上涨到5.78元/公斤，上涨幅度32.27%；小白菜均价从2.95元/公斤上涨到3.49元/公斤，上涨幅度18.31%；花菜均价从5.43元/公斤上涨到6.39元/公斤，上涨幅度17.68%；青椒均价从6.69元/公斤上涨到7.85元/公斤，上涨幅度17.34%；上涨原因：白萝卜现在只有省内货源，来自省内枝江，郊区青山建设的白萝卜，前期有四川白萝卜货源进场，现在四川白萝卜暂停进场，枝江白萝卜还没有到上市旺季，郊区建设第一季白萝卜即将采收完毕，第二季白萝卜估计还有一周左右的时间才能上市，货源减少的较大，但市场购买力没有减少，使白萝卜价格上涨幅度较大，待第二季白萝卜上市后货源增多，白萝卜价格才会回落；西红柿货源来自省外云南、浙江、福建、四川、山东等地，现在春季山东西红柿刚上市，而云南、福建西红柿接近尾期，使西红柿货源量减少，产地收购价格提高，天气转晴后西红柿需求量增加，价格上涨较大；小白菜货源来自省外云南和近郊，因阴雨气候及温度下降和日照不足的影响，郊区小白菜生长变缓，上市量明显减少，云南小白菜产地收购价格提高，使本周小白菜整体价格上扬；花菜货源来自省内云梦，产地单一，量少价涨；青椒货源产地较多，来自省外山东、云南、江苏、海南等地，海南青椒逐渐进入尾期，山东青椒还没有到上市旺季，江苏青椒刚上市，云南青椒货源也较少，使青椒价格较大幅上涨；一周均价上涨的品种还有，芹菜上涨11.25%、莲藕上涨6.79%、瓠子上涨5.34%、土豆上涨3.79%、包菜上涨2.32%。 本周虽阴雨气候及降温的影响，但有些品种因前期价格上涨较大，现在价格缓慢回落，本周均价依次下跌品种有，四季豆下跌17.68%、大白菜下跌13.29%、黄瓜下跌10.4%、葱头下跌9.96%、茄子下跌5.44%、胡萝卜下跌3.95%、苦瓜下跌3.42%、油麦菜下跌1.85%、莴笋下跌1.21%。 由于去年下半年鱼价开始低迷，养殖户无信心养殖淡水鱼，大多养殖户准备转型，年前把成鱼和鱼苗都贱卖了，致使现在市场上的水产品供应链脱落，市场行情是供不应求，价格连续五周上涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价是16.79元/公斤，与上周均价16.55元/公斤相比微涨1.45%，虽说本周鱼价涨多跌少，但上涨的幅度不大，一周均价上涨品种有，鲫鱼上涨4.97%、鳊鱼上涨4.63%、黑鱼上涨3.87%、鲢子鱼上涨2.48%、花鲢上涨2.43%、黄颡鱼上涨1.26%、桂鱼上涨0.51%；一周均价下跌品种有，鲤鱼下跌2.03%、青鱼下跌0.73%；草鱼均价在本周持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2016年4月1日 |