| 蔬菜价格略涨、水产价格稳定 白露节过后,气温逐步下降,白昼温差加大,本地蔬菜生长变缓，货源上市量有所减少，在连续四周蔬菜价格下跌后，发货商减少发货，使菜价有所回涨，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心9月14日—9月18日监测二十个蔬菜品种的均价是2.69元/公斤，与上周均价2.6元/公斤相比略涨3.46%，监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。 本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是，瓠子、茄子、花菜、莴笋、黄瓜、白萝卜，瓠子均价从1.5元/公斤上涨到2.3元/公斤，上涨幅度53.33%；茄子均价从1.52元/公斤上涨到1.94元/公斤，上涨幅度27.63%；花菜均价从3.59元/公斤上涨到4.25元/公斤，上涨幅度18.38%；莴笋均价从3.09元/公斤上涨到3.64元/公斤，上涨幅度17.8%；黄瓜均价从1.91元/公斤上涨到2.22元/公斤，上涨幅度16.23%；白萝卜均价从0.56元/公斤上涨到0.64元/公斤，上涨幅度14.29%；上涨原因：瓠子现在只有省内货源，主要来自省内汉川，郊区东西湖二地，进入秋季后瓠子质量好货源少，产地收购价格高，市场消费大是价格上涨的主要原因；茄子货源也是以省内汉川，郊区东西湖货源为主，现在气温逐渐下降，白昼温差大，茄子生长变缓，质量有所提高，产量减少收购价上涨，使茄子价格有所回涨；花菜货源主要是省外兰州和河北二地，现在甘肃兰州花菜产地处在换茬期，第一季花菜结束，第二季花菜刚上市，也是质量好，货源少，产地收购价格上涨，河北花菜主要是有机花，有机花的质量比甘肃花菜略次一些，价格比甘肃花菜稍低一些，甘肃有机花批发价在每公斤5.5-5.8元左右，河北有机花批发价格在每公斤4.5-5左右，花菜价格上涨主要是指甘肃花菜价格上涨；莴笋货源主要来自省外甘肃兰州、河北，省内汉川等地，莴笋价格上涨主要是兰州莴笋价格上涨，兰州莴笋是配车货源，产地莴笋收购价格上涨，兰州莴笋品种与河北莴笋不同，兰州莴笋是青皮莴笋，河北莴笋是白皮莴笋，品种不一样价格不一样，兰州莴笋批发价格在每公斤3.8元-4元左右，河北莴笋批发价格在每公斤2元2.2元左右，省内汉川莴笋刚上市规模较小，新鲜程度比省外好，批发价格在每公斤2.4元-2.6元左右；黄瓜货源主要是以省外山东为主，少量省内汉川，郊区东西湖货源，由于前期黄瓜价格下跌后，本周货源略有减少，导致黄瓜价格回涨，估计行情好转后，货源有增加的趋势，价格可能回落；白萝卜货源主要是以省内恩施为主，宜昌为辅，经过近四周的价格下跌后，市场白萝卜货源有所减少，使白萝卜价格在本周有所回升；一周均价上涨的品种还有，青椒上涨8.4%、苦瓜上涨6.93%、油麦菜上涨1.72%、大白菜上涨0.98%、芹菜上涨0.78%。 本周除土豆、四季豆价格下跌较大外，其他品种下跌的幅度不大，土豆下跌14.67%、四季豆下跌12.7%，下跌原因：土豆货源主要是省外内蒙和河北二地，目前内蒙土豆处在上市旺季，货源较多，外加河北土豆进场，市场行情使供大于求，土豆有滞销现象价格下跌较大；四季豆货源有省外山西、安徽，省内宜昌等地，目前山西四季豆进入尾期质量差价格低，安徽和宜昌四季豆价格处在高价位，这拨四季豆下跌主要是指山西四季豆的价格下跌，山西四季豆批发价格在每公斤2.8元-3元左右；一周均价下跌的品种有，莲藕下跌5.3%、小白菜下跌4.75%、冬瓜下跌4.41%、胡萝卜下跌3.86%；一周均价持平的品种是西红柿、葱头、包菜。 本周水产品销售减弱，价格以跌为主，本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.38元/公斤，与上周均价16.56元/公斤相比微降1.09%也相当于持平，本周均价上涨品种较少，主要以跌为主。本周均价上涨品种只有黑鱼，黑鱼上涨0.71%；本周均价下跌品种是，鳊鱼下跌涨3.57%、鲫鱼下跌3.36%、黄颡鱼下跌3.55%、鲤鱼下跌2.18%、花鲢下跌1.53%、鲢子鱼下跌1.81%、草鱼下跌0.36%；一周均价持平的品种是桂鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年9月18日 |