| 蔬菜价格下跌、水产价格稳定 随着大专院校集中采购蔬菜的高峰期过去,进入秋季后蔬菜生长速度加快,市场进场货源增多，省内高山蔬菜进入盛产期，货源充足，市场基本情况是供大于求的状态，价格下跌是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心9月7日—9月11日监测二十个蔬菜品种的均价是2.6元/公斤，与上周均价2.77元/公斤相比下跌6.14%，监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。 监测二十个蔬菜品种均价上涨的品种不多，上涨的幅度也不大，本周均价上涨较大的只有包菜、油麦菜、青椒这三个品种，包菜均价从1.08元/公斤上涨到1.23元/公斤，上涨幅度13.89%；油麦菜均价从4.13元/公斤上涨到4.64元/公斤，上涨幅度12.35%；青椒均价从2.14元/公斤上涨到2.38元/公斤，上涨幅度11.21%；上涨原因：包菜货源来自恩施，由于产地连续下雨，不利于包菜的采收和运输，今年包菜种植面积有所减少，产地收购价格上涨，使包菜价格在本周有所回涨；油麦菜货源来自郊区汉阳，省外云南等地，近期武汉气温较高，油麦菜生长过快，油麦菜有抽苔现象，产量低货源少，云南由于前期多雨受灾，近期油麦菜货源减少，云南油麦菜比郊区油麦菜质量好，产地收购价上涨较大，使油麦菜价格在本周整体上扬；青椒货源主要还是宜昌高山青椒和恩施青椒货源为主，宜昌青椒分山上，山下货源，现在山下货基本结束，山上青椒刚上市，并且山上气温低出产的青椒质量比山下的好，质量的提高，收购价格上涨，批发价格跟涨；一周均价上涨的品种还有，黄瓜上涨7.3%、冬瓜上涨4.62%、西红柿上涨4.41%、土豆上涨1.66%。 大专院校集中采购的高峰期过去，本周蔬菜交易情况开始转差，整体行情下滑使本周价格下跌的品种较多，一周均价下跌的品种有，花菜下跌26.88%、瓠子下跌23.47%、小白菜下跌21.96%、茄子下跌20.83%、四季豆下跌11.43%、苦瓜下跌7.76%、莴笋下跌7.49%、大白菜下跌7.27%、胡萝卜下跌5.87%、白萝卜下跌5.08%、莲藕下跌3.41%、芹菜下跌0.96%、葱头下跌0.52%。 因大专院校开学后，水产市场货源有所加大，学校采购高峰已过，本周价格略有下跌，本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.56元/公斤，与上周均价16.7元/公斤相比微降0.84%也相当于持平，水产品价格本周是涨跌互现，本周均价上涨品种是， 黑鱼上涨3.27%、黄颡鱼上涨1.29%、草鱼上涨0.48%、鲢子鱼上涨0.23%；本周均价下跌品种是，花鲢下跌3.16%、鳊鱼下跌3.08%、桂鱼下跌2.17%、鲤鱼上涨0.86%、鲫鱼下跌0.09%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年9月11日 |