| 蔬菜价格略有下跌、水产价格平稳 杂粮、食用油价格有涨有跌 长时间持续的阴雨气候在本周结束,气温开始回升,天气逐渐转好,促使需求增大，本周蔬菜行情秉承上周稳定态势，继续维持平稳，没有出现较大价格波动，平稳继续成为本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心3月10日—3月14日监测二十个蔬菜品种的均价是3.31元/公斤，与上周均价3.45元/公斤相比略降4.06%，本周的行情趋势依旧是涨少跌多。 气温回升，货源充足使本周菜价稳定，价格上涨品种较少。监测的二十个蔬菜品种与上周均价相比，花菜、冬瓜、莴笋价格上涨，花菜均价从1.61元/公斤上涨到1.98元/公斤，上涨幅度22.98%；冬瓜均价从2.68元/公斤上涨到2.9元/公斤，上涨幅度8.21%；莴笋从2.4元/公斤上涨到2.58元/公斤，上涨幅度7.5%；上涨原因：花菜价格上涨是省内天门花菜进入尾期货源少，现在以省内云梦花菜为主，花菜消费团体主要是学校、机关食堂等地，货源减少消费力不减，使本周花菜价格较大幅上涨；冬瓜价格上涨是海南冬瓜上市，质量好价格上扬；莴笋价格上涨是本地近郊莴笋质量好，货源少，好的价格行情吸引省外货源进入，省外福建、安徽莴笋进入我市场销售，福建莴笋价格略高，安徽莴笋价格略低；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨0.85%、葱头上涨0.37%。 由于近期气温回升，省外和省内及近郊货源较多，温度升高后也不利于蔬菜的存放，部分品种形成滞销，使本周下跌蔬菜品种较多，但下跌的幅度不大。本周监测的二十个蔬菜品种均价与上周相比，下跌较大的是，青椒下跌12.75、西红柿下跌12.72%、白萝卜下跌11.54%、黄瓜下跌11.32%、包菜下跌9.23%、瓠子下跌6.41%、胡萝卜下跌6.3%、土豆下跌5.73%、四季豆下跌5.3%、芹菜下跌4.88%、茄子下跌4.87%、苦瓜下跌3.98%、莲藕下跌2.06%、油麦菜下跌0.76%；一周均价持平的品种是大白菜，大白菜价格已到销售的最低谷，大白菜均价在每公斤0.25元左右。 本周水产品运行稳定，鳊鱼在本周价格下跌较大外，其它品种波动不大。监测十个大宗品种鱼的均价是15.35元/公斤与上周均价15.39元/公斤相比微降0.26%也相当于持平。与上周均价相比上涨品种是，花鲢上涨4.1%、草鱼上涨1.72%、鲤鱼上涨1.63%、桂鱼上涨1.01%、鲢子鱼上涨0.98%；与上周均价相比下跌品种是，鳊鱼下跌13.82%、鲫鱼下跌1.11%、黑鱼下跌1.03%、黄颡鱼下跌0.5%；青鱼价格在本周持平。鳊鱼价格在本周下跌较大，鳊鱼主要来自省内汉川、仙桃、洪湖、鄂州及郊区东西湖、江夏、新洲、青菱等地，主要销往武汉、合肥、安徽、四川、南京等地，鳊鱼价格高时外调立马减少，现在鳊鱼货源充裕为了吸引外调只有降低价格销售，现在价格低，北京、桂林等地也加入到外调行列中。 本周白沙洲粮油市场大米价格稳定，少许杂粮、食用油价格有所波动，杂粮小米、红小豆、白芸豆价格上涨，黑米、红高粱价格略降，小米价格由每市斤4.8元涨至5.1元，上涨幅度6.25%；红小豆价格由每市斤5.3元涨至5.4元，上涨幅度1.88%；白芸豆价格由每市斤7.5元涨至7.6元，上涨幅度1.33%；下跌品种是黑米价格由每市斤3.1元跌至3元，下跌幅度3.22%；红高粱价格由每市斤1.45元跌至1.4元，下跌幅度3.44%；中包装20公斤沙鸥大豆油每桶价格155元涨至160元；五升桶装中昌大豆油每桶价格由40元涨至40.5元； 金龙鱼大豆油、调和油价格略降，五升桶装金龙鱼调和油每桶价格由58.8元跌至58元；五升桶装金龙鱼大豆油每桶价格由44.5元跌至44元。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2014年3月14日 |