| 大专院校放假蔬菜销量减少价格下跌 水产品价格涨跌互现 食用油旺季价格不涨反跌 本周气温回升,天气转暖后有利于本地蔬菜的生长和采摘，而省外蔬菜受本地货源增多的影响，价格普遍回落，大专院校的放假，使市场销售减少，货物有滞销现象，在蔬菜价格连续三周上涨后，本周价格有所下跌。 武汉白沙洲大市场信息中心1月13日—1月17日监测二十个蔬菜品种的均价是3.2元/公斤，与上周均价3.5元/公斤相比下跌8.3%，监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。 与上周均价相比，监测的二十个蔬菜品种只有瓠子价格涨幅较大，瓠子均价从2.8元/公斤上涨到3.36元/公斤，上涨幅度20%，瓠子价格上涨是现在市场只有少量配车箱装的福建瓠子销售，福建瓠子货量少，质量好价格上扬；一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨3.08%、茄子上涨2.01%、油麦菜上涨1.31%。 由于前期连续三周的菜价上涨，好的行情吸引了过多的货源进入市场，再加上近期气温偏暖和大专院校放假，使市场销售减少，货物滞销，本周菜价开始回落，以跌为主。一周均价下跌的品种有，大白菜下跌25.53%、白萝卜下跌23.91%、黄瓜下跌22.06%、包菜下跌21%、西红柿下跌16.98%、花菜下跌16.07%、芹菜下跌15.85%、胡萝卜下跌14.94%、四季豆下跌13.76%、苦瓜下跌9.61%、土豆下跌8.16%、小白菜下跌7.86%、莲藕下跌6.02%、莴笋下跌4.38%、青椒下跌3.3%；葱头价格在本周持平。 本周水产品市场货源充足，大专院校的放假，对水产品销售也有一定的影响，距离新年的时间越来越近，采购花鲢的货源加大，用花鲢的鱼肉做鱼丸、肉丸味道特鲜，本周除花鲢价格涨幅较大外，其他品种的上涨及下跌的幅度不大。监测十个大宗品种鱼的均价是15.17元/公斤，与上周均价15..08元/公斤相比微涨0.59%，本周均价上涨品种有，花鲢上涨9.14%、黑鱼上涨4.32%、鳊鱼上涨3.33%、草鱼上涨2.11%；本周均价下跌品种有，鲫鱼下跌5.37%、鲤鱼下跌2.71%、黄颡鱼下跌0.98%、鲢子鱼下跌0.97%；桂鱼、青鱼价格在本周持平。 本周大米、面粉价格保持稳定，食用油价格下跌，杂粮单品价格下跌。新年临近，食用油销售也到了旺季，今年的旺季食用油价格不涨反跌，市场经营户介绍说，此轮油价下跌是受国际市场上的大豆丰收所致，本周五升桶装食用油下跌品种有，中昌大豆油由每桶42元降至41.5元；五湖大豆油由每桶39.5元降至37.5元；四海大豆油由每桶38.5元降至37元；麟龙大豆油由每桶38元降至37元；沙鸥20公斤装大豆油由每桶160元降至156元；杂粮类白豌豆、青豌豆、红高粱价格微降。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2014年1月17日 |