| 本周蔬菜交易量继续加大，货源充裕，整体行情较为稳定，个别蔬菜新品上市价格高，使本周菜价稳中略涨。气温回升后，郊区的红菜薹、白菜薹、省内莴笋将逐步下市，省外蔬菜的入市，成本要高于本地蔬菜，后续价格呈稳中略涨的势态发展。 武汉白沙洲大市场信息中心3月11日——3月15日监测二十个蔬菜品种的均价是2.65元/公斤，与上周均价2.53元/公斤相比是略涨4.73%。本周监测的二十个蔬菜品种，是涨跌互现，一周均价持平的品种较多。 本周上涨较大的蔬菜品种是青椒、土豆、莴笋，青椒均价从2.34元/公斤上涨到4.24元/公斤，上涨幅度81.2%；土豆均价从2.08元/公斤上涨到2.4元/公斤，上涨幅度15.38%；莴笋均价从0.64元/公斤上涨到0.71元/公斤，上涨幅度10.94%；上涨原因：青椒上涨是山东产薄皮芜湖椒新上市，质量好口感好，销售价格在每公斤9元左右；土豆上涨是现在土豆主要以福建、广西、广东、云南及山东土豆为主，山东土豆质量好，带动土豆均价的上涨；莴笋上涨是上周我省洪湖市燕窝镇莴笋滞销，经上级各大部委积极组织，电台、报纸、网络媒体多方宣传，燕窝镇莴笋滞销情况有所好转后，本周洪湖莴笋收价有所提高，销售价格略有上扬；本周上涨品种还有，黄瓜上涨8.75%、苦瓜上涨8.57%、白萝卜上涨8%。 本周下跌较大的蔬菜品种是，大白菜下跌20.93%、西洋芹下跌12.17%、茄子下跌10%、下跌原因:大白菜下跌是省内嘉鱼大白菜进场量大，滞销，价格下跌；西洋芹下跌是福建西洋芹进场量大，价格下跌；茄子下跌是海南茄子质量差，滞销，价格下跌；一周均价下跌的品种还有，西红柿下跌5.73%。 一周均价持平的品种是胡萝卜、花菜、葱头、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、油麦菜、四季豆、瓠子。 本周水产品货源充足，但外调不是很活跃，使本周水产价格以跌为主。监测十个大宗品种鱼的均价是14.62元/公斤，与上周均价15.05元/公斤相比略降2.85%。与上周均价相比上涨的品种是，鳊鱼上涨3.08%、鲢子鱼上涨2.18%、鲫鱼上涨0.88%；与上周均价相比下跌的品种是，黑鱼下跌6.65%、花鲢下跌6.44%、草鱼下跌4.16%、桂鱼下跌3.9%、青鱼下跌3.62%、鲤鱼下跌1.41%、黄颡鱼下跌1.25%。 南美大豆丰产，使食用油豆油价格连续三周下跌，本周五一级豆油价格8400元/吨，与上周五8650元/吨相比每吨下跌250元；四级豆油价格8300元/吨，与上周五8580元/吨相比每吨下跌280元；二级菜油价格10500元/吨，与上周五10500元/吨相比价格持平。 武汉白沙洲大市场信息中心 2013年3月15日 |