| 本周三迎来了今冬的初场大雪，因雨雪气候使蔬菜的生产、采摘、运输等此环节产生了不畅通影响，蔬菜价格呈季节性上扬。 武汉白沙洲大市场信息中心12月26日监测二十个蔬菜品种的均价是2.4元/公斤， 28日二十个蔬菜品种的均价是2.53元/公斤对比价格是小幅上涨5.41%。大路品种价格上涨的较大。 受下雪影响，涨幅最大的蔬菜是大白菜，大白菜均价由26号的0.5元/公斤上涨到28号的1元/公斤，上涨幅度100%，青椒均价由26号的2.05元/公斤上涨到28号的2.7元/公斤，上涨幅度31.71%，白萝卜均价由26号的1.05元/公斤上涨到28号的1.3元/公斤，上涨幅度23.81%，黄瓜均价由26号的2.8元/公斤上涨到28号的3.4元/公斤，上涨幅度21.43%，西红柿均价由26号的2.75元/公斤上涨到28号的3.1元/公斤，上涨幅度12.73%，胡萝卜均价由26号的1.9元/公斤上涨到28号的2.1元/公斤，上涨幅度10.53%，莲藕均价由26号的2.5元/公斤上涨到28号的2.75元/公斤，上涨幅度10%；由于北方气温下降，加上冰雪气候，使运输产生不便，使产地收购价格上涨，运输成本上升，冰雪气候人工费用也在上涨，导致菜价上扬。 冬至后进入水产品消费旺季，白沙洲水产市场货源充足，品种齐全，购销两旺，一片繁忙景象。现水产交易量突破380万公斤，监测十个大宗品种鱼的均价14.74元/公斤，与上周均价14.45元/公斤相比略涨2%。进入冬至后，本地市场的腌制所需，和外地市场外调的加大使草鱼、青鱼等价格呈季节性上涨。与上周均价相比上涨的品种是，草鱼上涨5.98%、青鱼上涨4.91%、桂鱼上涨3.39%、鳊鱼上涨2.18%、花鲢上涨1.73%、鲤鱼上涨1.22%；与上周均价相比下跌的品种是，鲢子鱼下跌4.51%、鲫鱼下跌0.23%、一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼。 本周面粉价格出现上涨，标准粉25公斤袋价格由70元涨至72元，上涨幅度2.85%，精制粉25公斤袋价格由80元涨至84元，上涨幅度5%，面条综合价由每公斤3.6元涨至3.7元，上涨幅度2.77%；食用油四级豆油价格略降，本周五一级豆油价格9000元/吨，与上周五9000元/吨相比价格持平；四级豆油价格8900元/吨，与上周五8960元/吨相比每吨下跌60元；二级菜油价格10800元/吨，与上周五10800元/吨相比价格持平。面粉价格上涨业内人士分析说进入12月份之后，随着元旦、春节供应临近，市场粮油消费有所回暖，制粉企业节日备货需求加大，使面粉价格小幅上涨。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年12月28日 |