本周气温逐渐下降，本地菜陆续结束，省外蔬菜逐渐大量进场，蔬菜市场货源充足，整体价格较为平稳。
武汉白沙洲大市场信息中心11月5日——11月9日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.21元/公斤，与上周均价2.24元/公斤相比微跌1.34%也相当于持平。监测二十个蔬菜品种是九个品种上涨，四个品种下跌，七个品种持平。
与上周均价相比，本周上涨蔬菜品种是莴笋、西红柿、大白菜、白萝卜，莴笋均价从1.01元/公斤上涨到1.44元/公斤，上涨幅度42.57%；西红柿均价从2.3元/公斤上涨到2.87元/公斤，上涨幅度24.78%；大白菜均价从0.44元/公斤上涨到0.54元/公斤，上涨幅度22.73%；白萝卜均价从0.88元/公斤上涨到1.00元/公斤，上涨幅度13.64%。上涨原因：莴笋价格上涨是省外四川莴笋质量好，价格偏高，再加上本地青头莴笋售价高，导致整体价格上扬；西红柿价格上涨是由于前期省外西红柿货源量大，价格下跌后，进场量逐渐减少，价格回升；大白菜、白萝卜它们价格上涨是长阳、恩施货源接近尾期，货源量减少，价格上涨；本周上涨品种还有土豆、包菜、四季豆、葱头、苦瓜，分别上涨幅度11.85%、8.42%、5.24%、2.56%、1.71%。
与上周均价相比，本周下跌的蔬菜品种是莲藕下跌17.91%、西洋芹下跌13.68%，下跌原因：莲藕价格下跌是本地仙桃、蔡甸等地的莲藕进场量较大，价格下滑；西洋芹价格下跌是陕西西洋芹量大，滞销下跌；一周下跌品种还有花菜、胡萝卜，分别下跌幅度6.82%、5%。
一周均价持平的品种是青椒、黄瓜、冬瓜、小白菜、茄子、油麦菜、瓠子。
本周水产品市场货源充裕，交易活跃，监测十个大宗品种鱼的均价13.9元/公斤，与上周均价14.35元/公斤相比略降3.14%。监测十个大宗品种鱼是八个品种下跌，二个品种持平。
与上周均价相比下跌的品种是花鲢下跌9.82%，黄颡鱼下跌9.71%，鳊鱼下跌7.61%，鲢子鱼下跌7.21%，一周下跌在2%以下的品种是鲤鱼、桂鱼、草鱼、鲫鱼。一周均价持平的是青鱼、黑鱼。
本周食用油豆油、菜油价格下跌，本周五一级豆油价格9050元/吨，与上周五9300元/吨相比每吨下跌250元；四级豆油价格8950元/吨，与上周五9180元/吨相每吨下跌230元；二级菜油价格10800元/吨，与上周五11000元/吨相比每吨下跌200元。 食用油价格下跌原因：1、国际大豆油脂库存偏高；2、产量预估增加；3、巴西种植面积（大豆）扩大。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年11月9日
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