由于近期蔬菜有新品种进场量日益增多，市场内货源量不断增大，不少品种因货量原因出现滞销，价格均出现小幅波动。
武汉白沙洲大市场信息中心3月19日——3月23日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.62元/公斤，与上周均价3.69元/公斤相比略跌1.9%也相当于持平。本周监测的二十个蔬菜品种是八个上涨、十个下跌、二个持平。
本周上涨的蔬菜品种是白萝卜、四季豆。白萝卜均价从1.49元/公斤上涨到1.70元/公斤，上涨幅度为14.09%；四季豆均价从7.25元/公斤上涨到8.00元/公斤，上涨幅度为10.34%；白萝卜上涨是省内荆门的白萝卜大量上市，成本较高，质量好，带动整体均价上涨；四季豆上涨是高价位的山东刀豆进场，销售价格在每公斤在11元—12元之间，使四季豆价格上扬。本周上涨品种还有西洋芹上涨6.48%、瓠子上涨3.33%、包菜上涨3.14%、青椒上涨3.07%、大白菜上涨2.94%、冬瓜上涨1.77%。
本周下跌的蔬菜品种是黄瓜、苦瓜、油麦菜，与上周均价相比分别下跌16.52%、14.44%、10.33%，黄瓜下跌是山东苍山的黄瓜货源量大，滞销导致价格下跌；苦瓜下跌是山东寿光的苦瓜货源量增多，使价格下滑；油麦菜下跌是本地红菜苔、白菜苔货源量大，使得昆明高价位的油麦菜价格下跌。 一周下跌的蔬菜品种还有土豆下跌8.87%、花菜下跌5.43%、葱头下跌3.67%、莴笋下跌2.61%、胡萝卜下跌2.5%、茄子下跌0.98%、西红柿下跌0.63%。
一周均价持平的品种是莲藕、小白菜。
本周水产价格涨跌互现，监测十个大宗品种鱼的均价是16.33元/公斤，与上周均价15.97元/公斤相比略涨2.25%。一周上涨品种是，黑鱼上涨17.28%、草鱼上涨5.21%、青鱼上涨2.89%、桂鱼上涨1.11%、鲤鱼上涨1.09%、一周下跌品种是，鲢子鱼下跌9.28%、花鲢下跌5.91%、鲫鱼下跌0.99%、鳊鱼下跌0.3%、一周均价持平的品种是黄颡鱼。
本周散装食用油价格运行平稳，本周五一级豆油价格9600元/吨，与上周五9600元/吨相比价格持平；四级豆油价格9450元/吨，与上周五9450元/吨相比价格持平；二级菜油价格11100元/吨，与上周五11100元/吨相比价格持平；
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年3月23日
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