本周由于销量的下滑，造成部分品种出现滞销，滞销后因本周气温较高，货物不易存放质量变差，使得本周蔬菜价格集体下跌。
本周7月25日——7月29日，武汉白沙洲大市场信息中心监测的二十个蔬菜品种的均价是2.07元/公斤与上周均价2.24元/公斤相比下跌7.58%，监测的二十个蔬菜品种是下跌较多，一周均价持平的品种较多。
本周下跌较大的蔬菜品种是青椒、大白菜、茄子、黄瓜与上周均价相比分别下跌22.73%、21.05%、17.89%、12.86%，青椒均价由2.64元/公斤下跌到2.04元/公斤；大白菜均价由0.95元/公斤下跌到0.75元/公斤；茄子均价由1.9元/公斤下跌到1.56元/公斤；黄瓜均价由1.4元/公斤下跌到1.22元/公斤；本周下跌的品种还有白萝卜、胡萝卜、葱头、莲藕、包菜、四季豆、瓠子它们的下跌幅度分别是9.33%、0.68%、7.62%、4.71%、5.34%、4.71%、9.52%。由于大中小学还处在假期中，销量呈下滑势态，天气炎热也不利于鲜活农产品的存放，货品滞销使本周蔬菜价格下跌较多。
一周均价持平的品种是西红柿、土豆、花菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、小白菜、西洋芹、油麦菜。
本周水产品价格较为稳定，有些小水产价格上涨较大。本周监测十个大宗品种鱼的均价是15.78元/公斤，与上周均价16.16元/公斤相比略降2.35%，由于本周市内东湖、南湖等地鲜鱼上市量加大后，鱼价有所下跌，下跌的品种是鲢子鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢与上周均价相比下分别下跌了4.19%、7.2%、9.05%、2.78%、16.08%。本周天气炎热导致小水产货源量减少，价格上涨较大。黄鳝大规格均价由每公斤55元上涨到59元，小规格由每公斤51元上涨到55元。小龙虾大号规格均价由每公斤33元上涨到39元，中号规格由每公斤27元上涨到33元，小号规格由每公斤15元上涨到19元。
本周食用油价格略涨，本周五一级豆油价格10250元/吨，与上周五10180/吨相比每吨上涨70元；四级豆油价格10100元/吨，与上周五10000元/吨相比每吨上涨100元；四级菜油价格10300元/吨，与上周五价格10300元/吨相比价格持平。
气温高导致东北绿豆价格回升，本周绿豆价格从每市斤4.9元上涨到5.2元，上涨幅度6.12%，由于本周一直持续高温，使绿豆的消费需求加大，致使价格自然回升。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2011年7月29日
|
| [ 关闭窗口 ] |