外地品质好的云南西红柿及包菜、山东芜湖椒销售价格偏高，使本周均价略涨。
本周2月28日至3月4日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.63元/公斤，与上周均价2.55元/公斤相比略涨3.13%。涨跌互现，一周价格持平的品种较多。
本周上涨较大的蔬菜品种是包菜、白萝卜、西红柿、黄瓜、青椒；本周云南包菜（也称为甘蓝）进场，销售价格在1.25元/公斤左右，包菜本周均价0.83元/公斤与上周均价0.53/公斤相比上涨了56.6%，云南包菜产地收购价格高，品质比本地平包要好，使其价格陡升；白萝卜、西红柿、黄瓜、青椒与上周均价相比分别上涨12%、7.29%、6.34%、3.66%，白萝卜上涨是省内沙洋白萝卜已接近尾期，质量好的荆州白萝卜开始进场，销售价格在0.4元/公斤左右；西红柿上涨也是山东、辽宁西红柿接近尾期，云南西红柿进场销售价格在3.6元/公斤左右，这些新进场货源品质比前期货源品质要高使其价格上涨；黄瓜、青椒价格上涨是产地收购价格普遍上涨后销售价格也是跟其上涨，黄瓜本周均价3.69元/公斤，山东芜湖椒已是连续三周上涨，价格还是居高不下，现在销售在9.5元/公斤左右；时令蔬菜苋菜正在少量上市，价格偏高销售价格在9元/公斤---8元/公斤左右。
本周下跌较大的品种是胡萝卜、土豆、莴笋，与上周均价相比分别下跌13.02%、8.42%、7.69%，胡萝卜下跌是福建胡萝卜大量上市，货源量偏大，产品滞销导致价格下跌；土豆下跌是质量好的福建土豆进场量增多，对场内质地差一点的广西、内蒙土豆形成冲击，使土豆整体价格下跌，均价由上周的2.73元/公斤下跌到2.5元/公斤；莴笋下跌是本地莴笋大量上市，省外质量差的四川、福建莴笋也在大量进场，货源充裕价格下跌；一周均价持平的品种分别是大白菜、葱头、莲藕、小白菜、西洋芹、油麦菜、花菜。
本周水产品价格略涨，监测十个大宗品种鱼的均价是14.52元/公斤，与上周均价14.12/公斤相比略涨2.83%，本周天气晴好外调小幅增加，外调品种鲢子鱼、花鲢、鲤鱼价格上涨，鲢子鱼均价由3.3元/公斤涨至3.5元/公斤，上涨了6.06%，花鲢均价由7.24元/公斤涨至8.04元/公斤，上涨了11.04%；鲤鱼均价由7.7元/公斤涨至8.6元/公斤，上涨了10.6%，其它品种在正常波动范围内。
本周食用油豆油价格略涨，本周五一级豆油价格是10500元/吨，上周五价格是10200元/吨，每吨上涨300元，本周五四级豆油价格是10200元/吨，上周五价格是10000元/吨，每吨上涨200元，本周五菜油四级价格是10200元/吨，上周五价格是10200元/吨，相比价格持平。
武汉白沙洲大市场信息中心
2011年3月4日
|
| [ 关闭窗口 ] |