本周7月19日——7月23日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.91元/公斤与上周均价1.59元/公斤相比上涨21.13%。由于持续降雨的影响，本周监测的二十个品种蔬菜是十七个上涨，三个下跌。
本周涨幅较大的蔬菜品种是西红柿、瓠子、青椒、小白菜、胡萝卜，与上周均价相比分别上涨105.71%、94.85%、64.04%、56.04%、38.3%，西红柿本周均价1.44元/公斤，上周均价0.70元/公斤，每公斤上涨0.74元。西红柿上涨主要原因是郊区西红柿基本结束，本周省外辽宁精品西红柿进场，售价高2.20元/公斤-2.40元/公斤左右，带动了整体价格上涨；瓠子本周均价1.89元/公斤，上周均价0.97元/公斤，每公斤上涨0.92元；瓠子上涨是因连续暴雨影响，本地郊区货源量少，福建精品瓠子售价在2.60元/公斤-3.00元/公斤左右；青椒本周均价1.46元/公斤，上周均价0.89元/公斤，每公斤上涨0.57元，青椒上涨是长阳薄皮青椒质量好，售价高；小白菜本周均价2.84元/公斤，上周均价1.82元/公斤，每公斤上涨1.02元；小白菜上涨是受持续降雨影响，使得货源量减少，再加上省外山西小白菜进场，售价高，价格上升；胡萝卜本周均价1.30元/公斤，上周均价0.94元/公斤，每公斤上涨0.36元。胡萝卜上涨是省外山东箱装精品货价位高，低价位的袋装货源量减少，使整体上扬；本周上涨在20%—30%之间的品种有大白菜、土豆、茄子、油麦菜、苦瓜。
下跌的蔬菜品种是莴笋与上周均价相比下跌17.91%、，莴笋本周均价是0.55元/公斤，上周均价是0.67元/公斤；每公斤下跌0.12元；莴笋本周下跌的主要原因是省外河北的莴笋质量差滞销，价格下跌。本周下跌的品种莲藕、黄瓜它们的跌幅1.75%、0.74%也相当于持平。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是元15.96元/公斤与上周均价15.09元/公斤相比上涨5.77%。本周上涨的品种是黄颡鱼，本周均价23.50元/公斤与上周均价25.39元/公斤相比上涨1.89元/公斤，黄颡鱼上涨的主要原因是本地货源量较少，外调需求量大，价格上涨。下跌的品种是鳊鱼、鲢子鱼与上周相比分别下跌9.17%、8.62%，它们下跌是由于受暴雨影响，大量捕捞，货源量大，导致价格下滑；本周其它的水产品价格涨跌都属于正常范围波动内。
散装食用油价格与上周价格相比上涨，一级豆油本周7550元/吨与上周7350元/吨相比上涨200元；菜油本周8350元/吨与上周8200元/吨相比上涨150元。四级豆油本周7280元/吨与上周7280元/吨相比持平。散装食用油价格上涨是受国际期货价格走高影响，现货价格随着上升。每五升桶装食用油、大米、杂粮价格运行平稳。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年7月23日
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