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海带：和什么搭配着吃最好

2009/5/22 9:14:00

　　海带是一种非常有营养的食物，它和什么搭配着吃，可以将营养发挥得更好呢？

　　海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

　　海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

来源：求医问药

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