昨日，崇阳县竹产业办负责人宋东南率本县雷竹销售大户闯到湖南岳阳最大的菜市场内，当众摆开5台煤气灶，架起5口铁锅，现场炒起雷竹笋来。顿时，清香四溢，引来无数品尝者。“什么是雷竹笋？营养价值如何？”品尝者不断发问，推介者频频解释，带去的雷竹笋瞬间脱销。人们赞叹：这种推销方式太绝了！
这样的推销方式，宋东南已率员在全国各地不知尝试了多少次，次次大获成功。
崇阳近几年试种成功的菜用雷竹笋，虽然味道好，营养价值很高，但人们根本不了解，市场不认可，一度销售受阻。
怎么打开市场，让人们接受雷竹笋？县里有关领导突发奇想：买16套灶和锅，派员到各地大菜场里现场炒卖，引导消费，培育市场，如何？“去年，我们到武汉白沙洲大市场。现场炒雷竹笋时，里三层外三层挤满了人。我们还现场发放介绍雷竹笋的小册子，市场一下就打开了。”宋东南说。
市场“炒”开后，崇阳开始大规模推行雷竹笋标准化生产。他们在全国率先制定雷竹生产标准，制作成技术光碟下发给种植户。县里成立专家服务团推行技术承包。同时，将零星竹园集中发包，实行大户经营，规模标准生产。县里还大力扶持雷竹加工龙头企业。以瑞发公司为代表的加工企业，将雷竹鲜笋加工成10多个系列产品。今年，这个公司争取到上海梅林公司的大额订单。通过该公司，崇阳罐装雷竹笋进入欧亚市场
信息来源：湖北日报
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