本周7月16日—20日，武汉白沙洲农副产品大市场所监测12种大米的批发价格有8种稳定、4种上涨。其中早籼米（一级）、晚粳米（一级）、晚杂米（一级）、晚杂米（二级）分别比上周上涨2.13%、3.57%、4.92%、2.13%。以上大米是我们粮食市场中每天销售量最多的几个品种，储存量相对不足，货源供给趋紧。近期虽然南方产粮区少量新季早稻已开始上市，但青黄不接时期供求矛盾趋于突出，供需不平衡拉动价格上涨；世界粮食供应的缺口，进一步加剧了国内粮食供需的紧平衡状态，由此 影响国内粮食价格上涨；生产形势既有上涨的动力也有下跌的压力，能否丰收存在不确定因素；人工费用上涨、种粮成本也相应提高，生产成本提升推动米价上涨。
目前正值伏天，按照常理杂粮类的“绿豆”应是市民喜爱的消暑良品而得到畅销，但本周绿豆价格并未随着气温的升高呈现上升态势，反而出现下滑的走势。五月份绿豆均价是3.42元/市斤，六月份是3.30元/市斤，本周降至是3.20元/市斤。据市场调研，绿豆的交易价不涨反跌，应该是下例因素所至：一是今年的绿豆种植面积大于往年，产量增长、价格回落；二是随着消费品市场的不断发展，夏季防暑降温品种不断增多，消费结构的变化，饮食习俗的改变，需求减退使绿豆价走低。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2007年7月20日
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